叶青峰听从大姐的建议，再有人过来和他谈合作，他也没有答应，以过年太忙为由，先将对方给打发走了。
不过，他也知道，不能一直这么拒绝合作的人，因为卖卤水配方，是真的赚钱啊！
就拿张员外来，他在县城开了三间卤味铺子，当时和他谈好的利润分成还是三七分呢，可这三成分红比例，他们一个月从张员外手中拿到的利润分成就有三四百两。
再对比一下他们合开的布偶店，一个月只有五十两的利润分成，顿时高下立牛
而另外两个刚合作不久的富商，在清河县的邻县山野县，也分别开了一家店。
开店十之后就送来了一百两的利润。
叶青峰觉得自己目前已经是见过大世面的了，可是，还是被这高额的利润给弄的有些头热。
恨不得开个上百家铺子，让他家的卤味铺子遍布全州，乃至全国，可以年纪，他的眼界和野心可一点都不。
不过，叶青峰也知道大姐的对，他开那么多铺子，把控不来，是很容易出事的，就这查账之事，他也无法亲自前往店铺负责。
对方一个月利润是三百两，可是，给你做假账只自己赚了一百两，你没法监督，就也判断不了对方是否撒了谎。
而现在还和他合作的，除了想赚钱，还都有些想讨好他姐夫的意思，所以，还不敢出什么幺蛾子。
可不保证以后不会乱。
所以，他要想一套好的办法来约束这些富商，挑选合适的富商，学大姐的话，那就是想加盟他们卤味铺子，不是什么资格都行的。
比如首先要有一定的资本，要在很多地方有产业，最好原本就是做餐饮的。
第二呢，就不能再将铺子开在已有卤味铺子在的地方，因为这样会抢占原有商家的生意等等。
还有什么第三第四的，叶青峰也是一边做生意，一边总结经验，进行完善。
反正，他现在是看着账本，手边永远放着一算盘，将算盘珠子打的噼里啪啦作响，都让他给用坏两副算盘了。
叶青雨这边收到了一大堆年礼和年货，整理的时候，就发现了一副精致巧，用玉石做的十分金贵的算盘。
只看一眼，叶青雨就喜欢上了，心想弟应该也会喜欢这个算盘，便打算送给他了。
将算盘拿出来，又挑了一些稀罕的吃食和物件，又装了一些砂糖橘，叶青雨就提着东西往娘家去了。
这时，色刚刚暗下来，晚饭都没吃呢，叶青雨来到娘家，见爹和二叔，还有青峰都回来了，不由有些惊讶道，
“你们今回来这么早啊，真是难得。”
“大姐，今我们是打算回来给大家分银子的，就早回来了些，这也是刚到家。”
叶青峰往她跟前跑过来，接过她手里的东西，看见那黄澄澄，还带着绿叶子的砂糖橘，不由惊讶问道，
“这气还有橘子？！还这么新鲜？！”