小小书屋>青春校园>饕餮之冒险王>第二十二章 提前晋级

“请。”

不要以为蛋烘糕是一个街头小吃,实际上这道菜在发明之初,就是为了宴席做甜点而准备的。

其中红糖水是cd甜点小吃中的一个特色,不管是凉糕还是蛋烘糕还是三水。

只不过国外评委没有尝试过这种类型的甜点,他们能感觉出蛋烘糕里面有一股香甜的气息,和那种酥软爽口的口感配合,但是却感觉不出来那是什么。

所以他们才真的想尝试第二个。

方宏已经不太关注蛋烘糕的得分了,因为给卡亚施加足够的压力这个目标已经达成了。

在出场两场的情况下,方宏已经实际上拿到了提前出线权。

虽然鲁菜和土耳其都还有机会拿到六分,但是他们已经没有机会拿到那么多小分了,而且就算拿到了那些小分,他们也将会因为直接对阵的劣势让方宏晋级,所以,理论上土耳其和鲁菜都失去了和方宏对抗的机会。

不过还有一个特殊情况,如果伊朗连续赢下鲁菜和川菜,那方宏就必须要和伊朗比小分了。

在这种情况下,川菜被直接判定为提前出线,但还有可能会是小组第二出线。

目前鲁菜和土耳其还有争夺第二的机会,反而是目前一分都没拿到的伊朗还有争夺小组第一的机会。

比赛结果出来了,蛋烘糕拿到了s评分。

但很严重的问题是,方宏能拿得出手的甜点都已经拿出来了,接下来的比赛,得要拿出那些刚学会或者新发明的甜点了。

“按照目前的情况看,伊朗还有机会威胁我们的小组第一的身份,当然了,我是有必胜把握的,可如果明天鲁菜李大师能赢下土耳其,我就可以换一个比较轻松的菜单,为出线后的八分之一决赛做准备了。

方宏制定的方针是不断地抢分,争取在最后两轮前拿到最高积分,占据出场优势。

可是前提是,能进入四强。

如果一路艰辛无比,到了决赛最后两轮前,就把准备的绝活都曝光了出来,那可就不好玩儿了。

所以,如果能稳住小组第一出线,那方宏就不介意用四道普通的菜对付一下伊朗。

第四个比赛日,十二月四日,中华鲁菜代表队vs伊朗代表队,大战一触即发。

这一场比赛有一个女评委,不过幸好是冬天,穿得厚实,否则伊朗的电视台指不定要手动给她打码一件黑衣服。

方宏也在观战,不过没有进入场地。

在小组赛阶段,是没有观众的,到了淘汰赛后,才会有观众。

而且不是普通的观众,是食客。

他们不用评分,但是主厨得做出那么多人份的食物。

现阶段观战,方宏只能站在记者队列里面。

当然就免不了有人采访。

不过方宏懒得理他们,但是央视的邀请就没办法避免了。

“方宏主厨,请问这场比赛你更看好哪一方?”

“单纯从实力上来说,伊朗代表队也非常强大,不过比起鲁菜代表队那还有非常大的差距,不过我们大家也都知道,鲁菜代表队李铁刚大厨经营的那些材料和调味品出了问题,巧妇难为无米之炊,不过我相信李铁刚大厨应该能在伊朗队手中抢下三分。”

“也就是说,方大厨您认为李大厨将会完胜?”

“完胜不见得,如果是我的话,我会选择用两道菜冲击积分,主要做三道菜,然后放弃一道菜,抱住三分。”

从某种意义上将,一次宴席,必须有头有尾,菜品全齐,不过这是比赛,比赛就有规则,有规则就要适应规则,如果全力准备三道菜能够获取两胜一平,那第四道菜发放弃也没什么,这叫田忌赛马。

伊朗,或者干脆一点,直接就叫做波斯,这个词汇是伊朗真正的精髓。

从我国的秦朝开始,波斯这个国家就是世界上两大文明的另一个中心。

当然了,我们的历史课本讲的更多的是罗马帝国,可说实话,罗马帝国并没有什么可以值得称赞的,罗马帝国和阿拉伯世界的几大帝国比起来,不值一提。

地中海文化中,罗马帝国相比起阿拉伯,也算得上是乏善可陈。

历史上我们对阿拉伯非常熟悉,双方的文化也在互相交融。

在我国失传的东西,在中东或者东亚其他几国找到记载或者传承是很正常的事情,现今到了伊朗土耳其一代旅游,看到那些觉得神奇的文化,就有部分是我国古代传过去的。

同样,伊朗的文化在历史上也做了同样的交互,伊朗的饮食文化影响了很多个国家。

有些影响你甚至想象不到。

就好像经常看到美国老片里面,穷人家食用肉汤和豆子,你就想想不到,那就是伊朗的饮食文化传播了出去。

伊朗的文化很有特色,饮食文化同样有特色。

除了阿拉伯世界都非常流行的椰枣和烤肉之外,伊朗还有一些东西也是世界流传的,比如说豆子,各种各样的豆子,比如说豆瓣酱用的胡豆,实际上就是波斯传出来的,而我们的饮食文化中吃豆子这方面,也受了他们的一些影响。


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