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十二月一日,川菜对鲁菜。
十二月二日,土耳其对伊朗。
十二月三日,川菜对土耳其。
十二月四日,鲁菜对伊朗。
十二月五日,鲁菜对土耳其。
十二月六日,川菜对伊朗。
同天,基本上所有大国的队伍都将有比赛。
也就是说,第一天开始,组委会就要吸引大量观众的目光。
第一天就是川菜对鲁菜,大家觉得简直了。
十二月一日,法国的清晨,方宏打开了直播,直播间迅速涌入众多水友。
方宏:“大家都在把,很多人习惯了直播间,不喜欢去电视那边看,我先给大家讲一下赛制。”
“由于在西方饮食文化中,中午一般都是简餐,所以晚上才是正餐,也正因为这个,才形成了下午茶。”
“在比赛制度下的规则中,一共有四道菜,第一道属于开胃菜,第二道是肉食或者汤类,第三道是主菜,第四道是甜品,其中比赛时不允许搭配酒类。”
也就是说,想要用红酒解肉食的腻口这一条是行不通的。
除非,是厨师自己团队在比赛地酿造的红酒,然后又用红酒做菜。
在这个规则下,第三道菜如果硬要搭配成主食,一般都是面包,当然了,东亚系的厨师可能会做面,东南亚系的会做饭,中华在这方面选择很多。
这一次比赛的问题在于,就算搭配面包,也得是团队在这里做的,换句话说,只要去对手驻地门前闻一下,就能知道他们下午到晚上的比赛中是否要使用面包。