安小能把鸡洗好剁碎，李雨晴把它先放在一边净水，然后把葱估了，姜，盐放到鸡块里面放了一小勺白酒去腥。因为每个厨师都有自己的秘方做法，所以灶台之间都放着隔板，这样就能防止别人的抄袭。
只有真心想教的人才会被叫到面前帮忙，否则谁都看不到他们的做法，对于这一点李雨晴很是满意。
李雨晴在做着辣子的准备，安小能很自觉的转身背靠着里面，只有当李雨晴叫他时他才回身帮忙，李雨晴对于这个男孩的做法很是满意。
净好水，让安小能帮忙烧火，安小能很是高兴“李姑娘真的留我下来烧火？”
“怎么你不乐意”李雨晴皱着眉头问道，语气就有点不好
“不是，不是我很高兴谢谢李姑娘”安小能得到确定答案，很是感激的鞠了下躬，搞的李雨晴莫名其妙。
其实李雨晴不知道，烧火不是她想的那样是个累活，相对于安小能这样的新人，能给厨师烧火是一种荣幸。
因为厨师做菜都是事先烧火，等到他们正事做菜就不需要别人帮忙，因为火不用一直放柴，只有火小了放根木头就好，留下来烧火的学徒都是被厨师相中留作徒弟才有的待遇，所以李雨晴留他烧火他才会那么高兴。