围观群众只当是寒江雪的大厨实至名归,毕竟名气和功夫摆在那儿,于是都纷纷鼓起掌来,毕竟看热闹的不用花钱,没有切身的利益相关,自然是起个哄开心一下。
庄时泽和他舅面面相觑,丁秘书也伸长了脖子想看汤芫什么反应。
无奈汤芫被说话的路先生挡住了,她压根看不到,只看到旁边一个腆着啤酒肚的大叔鼻孔朝天,下巴仰得都快跟脖子成一百八十度了。
杨大厨向前迈一步,正准备就自己的胜利说点儿什么,路先生却是微微抬起一边手把杨大厨挡了回去。
杨大厨愕然,还准备再向前去,路先生的俩助手就冲了出来把他叉下去了。
大家都被这场面弄糊涂了——刚才不是说这个大厨得的票数最高么?怎么就这待遇?
路先生神色一敛,招手叫来另一个助手,助手飞快地离开,再回来时手里端着刚才那盘黄金炒饭。
这盘黄金炒饭刚才已经一人一勺地挖过了,但此刻不知道被谁重新堆好形,又是好好地一个半圆盖在方形的盘子上。
路先生接过那盘黄金炒饭,举在一侧,大家都安静了下来。
路先生锐利的眼神扫过在场的人,沉声说:“大家,这方盘圆饭,让我想起一句老话——无规矩不成方圆。我路某都五十六了,经历的事情特别多,见过的人也是龙蛇混杂,然而这些人里面,那些个见谁都看不起的,路某见着也走不了多远。”
路先生的话说到这里已经十分明显了,杨大厨脸sè_láng狈,面露不忿,然而路先生的助手按着他,也示意他不要说话,他只得憋着一肚子的气,看着在旁边施施然喝着茶的汤芫。
路先生接着说:“大家看我手里这盘黄金炒饭,这吃着可是粒粒分明,咸香软滑,蛋味更是恰到好处,让我想起了小时候家里的煎蛋。虽然是蛋炒饭,可是让人不容小视,炒的不好就成炒蛋拌白饭。然而这盘饭却没有给人这种感觉,而是惊奇于普通的鸡蛋也能炒出这么香的饭来。”
汤芫本来还没回过神来,这会儿总算明白了,也不喝茶了,赶紧站起来,双手交叠在前,头稍低地站着。
路先生说:“我的规矩就是谦虚者胜,我不会租给一个不合我规矩的人……”
邱先生眼看着杨大厨脸都绿了,走到路先生小声说:“路总,这么说下去就不太好了吧?这杨大厨好歹也是代表寒江雪呢。”
路先生点点头,表示他自有分寸。
路先生神色缓了缓:“幸而各位都是有规有矩的人,不过这赛场如战场,胜败乃兵家庭常事,有赢就有输,也希望各位卖路某一个面子,不要记挂在心上。”
邱先生暗暗松了一口气。
路先生什么背景大家是清楚的,一听他这么说,马上就坡下驴地笑容满面回应。
只有杨大厨依然是面色不喜。
路先生说:“虽然票数最高的是杨大厨,可是我看这小地方给寒江雪的杨大厨是屈就了,大家刚才商量过,决定了,今天的优胜者是这位小姑娘!”
旁边的邱先生捂额,得,这绝对是把人家杨大厨得罪了,把寒江雪也一并得罪了!
众人“哗”的一声炸开了锅,路先生给助手点点头,助手就迅速地把这盘饭往每只碗里放一勺,分给最近中心的一圈围观群众吃。
饭米还留着香,蛋香跟谷物香交错,米粒吃着香软,又有淡淡的咸味,吃下一口,让本来不饿的围观群众吃得无比地饿起来。
刚才还在质疑有□□的人,这下都服了。
汤芫看着这路先生,倒觉得有点眼熟,但又说不出来哪里见过。
她心里知道自己这是出门遇贵人了,打算呆会儿好好谢谢路先生,然后一边巡视着人群找庄时泽。
头刚一偏,就对上了庄时泽的视线,她心头一松,露出一个安心的微笑。
庄时泽本来只是静静地站在地旁看着汤芫,没料到汤芫会偏过头来看他,这时再看到汤芫的笑容,嘴角也不由得微微地翘起来。
他知道,汤芫一直都知道他在。
比赛结束,厨师们都带着自己的助手离开,邱先生地旁边负责跟参赛者寒暄几句,好让人家心满意足地走。
“慢走啊李大厨,有空再过来砌磋砌磋。”邱先生表示,这真的只是场普通的小比赛而已,不用太在意。
李大厨也不是个心胸狭隘的,大笑几声:“行,邱先生叫到我一定来。”他又转向正跟庄时泽说着话的汤芫,“小姑娘不错啊,假以时日必成大器嘛!”
汤芫笑着道谢:“谢谢李大厨,班门弄斧,见笑了。”
人都走得差不多,汤芫也不急着进去,而是回到炉子前,挑了盘去好墨腺的墨鱼,小半只冬瓜,一边生鸡,还有一些泡好的瑶柱和几朵香菇。
因为比赛需要,所有的食材都已经处理好,该清理干净的清理干净,该泡好的一早就泡好,这给汤芫带来不少便利。
她再把墨鱼在清水里洗了洗,打上十字花刀然后切段,切好的墨鱼段用大漏勺盛着,放入热水中焯一下,成张的墨鱼立刻就卷了起来,边缘也散开,自然成花面。
焯一会她提起漏勺,把焯好的墨鱼卷在旁边的一盆清水里涮几下过个冷河,放一边控水。
热锅下油,放入一半的葱姜末,汤芫运腕炝锅,把墨鱼撞进锅里旺火翻炒,闻着鱼香了放入青椒段翻炒,没一会儿青椒断生,椒香味扑面而来,她把加入剩下的葱