这老掌柜不愧是见多识广，一眼就看出来墨白对若水的态度不同寻常。他心想这小姑娘总比那位冷面公子好哄一些。
哪知道若水看了他一眼，抿唇微笑道：“掌柜的，您是觉得要价一万两银子太多了，是吗？”
“是啊是啊，敝店做的是小本生意，本小利微，这位公子一开口就要一万两银子，这、这实在是有点……”他苦着脸做出一副为难的样子。
“这样啊，”若水的目光对着满堂的客人扫了一眼，点了点头，笑吟吟地道：“掌柜的说的极是，一万两银子的确不是个小数目，刚才那位伙计一开口一道菜就收十两银子，如果这样算起来的话，你家醉仙居只需要卖够一千份凤还巢，这买菜谱的本钱就回来了，剩下的全是你干赚的。而据我观察，刚才这里最少也有三十多位客人点了这份凤还巢……”
她说到这里，故意顿了一下，看着老掌柜的脸色愈发变得难看了起来，她屈起手指算了算，继续说道：
“三三得九，掌柜的，你一天如果能卖出三百份凤还巢，那一个月就可以收回成本，一个月之后，这道菜就成了你醉仙居的独家招牌菜，天下仅此一家，别无分号，到时候你醉仙居就不仅仅是这清州首屈一指的大酒楼，就是放眼东黎，也是数一数二的。一道菜，就让你醉仙居扬名东黎，掌柜的，你觉得这一万两银子，贵吗？”
“……”
那老掌柜被若水的一番话说得云山雾罩，扒拉着手指头在算数。
可是周围的酒客们已经有人算出这笔账来，大声道：
“不贵，不贵！一点儿也不贵！小姑娘，你的算数真好！”
“就是就是，一道菜就帮醉仙居打响了招牌，才要价一万两，简直是太便宜了！”
“哎呀，小姑娘，在下名叫周六福，隔壁那家鸿福酒楼就是在下开的，这醉仙居的铁公鸡不肯出这一万两银子，在下愿意出一万两银子买下凤还巢这道菜，不知道小姑娘和这位公子爷，意下如何啊？”
人群中走出一名满脸油光的中年胖子，对着若水和墨白分别做了个揖，满脸堆欢地说道。
“好你个周胖子，居然敢来我醉仙居挖墙角！”那外号叫做铁公鸡的铁掌柜立马瞪圆了老眼，指着那胖子，怒气冲冲地质问。
“怎么了？你铁公鸡嫌一万两银子贵，我周胖子倒觉得便宜得紧，如果这位姑娘和这位公子爷同意，我出一万二千两银子买这道菜的菜谱和独家秘方！”那周六福对着铁掌柜翻了翻白眼，财大气粗地拍了拍胸口。
“我、我出一万五千两！”那铁掌柜再也顾不得计算了，脱口而出。
“哼，我出一万八千两！”周六福眼都不眨地道。
“我、我……”铁掌柜咬了咬牙，脸涨成了猪肝色：“我出两万两！”
若水用袖子掩住唇，低低一笑。
旁边，铁掌柜和周六福还在一口一个地继续喊价。
“瘦田没人耕，耕开有人争。”若水脑海里突然闪过一样一句话，唇角的笑意更加深了。
墨白则是眉飞色舞，时不时在在周、铁二人之间添油加醋，撩拨一下。
转眼间，铁掌柜的喊价已经上升到了五万两。
五万两！
周围变得鸦雀无声，所有的食客们都倒吸一口凉气。
我的个乖乖，五万两买一道菜的秘方，这贵得有点太离谱了吧？
就连财大气粗的周六福周老板，都开始大喘气了，他呼哧呼哧地喘了好几口粗气，瞠目瞪眼的，就是张不开嘴。
五万两不是个小数字，他鸿福酒楼论实力和财力，比之醉仙居还是要略逊一筹，要让他拿出五万两银子的现银来，他还真的做不到。
“周老板，您要不要再考虑一下，加加价？”墨白已经笑得见牙不见眼，像只得意的公狐狸。
他没想到一道菜居然给他带来如此的财运，而若水的一番话，居然引来了另一条大鱼，所谓鹤蚌相争，渔翁得利，眨了下眼睛的功夫，他这道菜已经由一万两卖到了五万两。
这可比他杀一个人的价钱要高得多了。
早知道这样，当年他还做什么杀手啊，早就改行当厨子了。
哎呀，失策啊失策。
墨白摇头晃脑地惋惜了一下当年的选择错误，一面继续对着周、铁二人煽风点火。
“不、不加了。”周六福擦了擦额头上的汗，他瞪着铁掌柜，恨恨地跺了跺脚，道：“便宜你这只铁公鸡了。”
说完，他就退回了人群里，不再露面。
“好，五万两，成交！铁老掌柜的，咱们就银货两清了吧，你这边交齐了银子，那边马上就可以为这些客人准备上这道凤还巢，至于这道菜您想订什么价，都由您自己说了算。”
墨白见那铁掌柜一脸肉疼的模样，好心好意地提醒了他一句。
铁掌柜的心中正在后悔不迭，早知道会半路上杀出一个周六福来和自己抢菜，自己就不该和那小姑娘讨价还价，直接掏出一万两银子来买断了事。
现在被周六福一搅局，一万两变成了五万两，一想到那白花花的银子有如流水般从指缝中溜走，他就抓心挖肝地疼，疼得脸上的肉都抽抽了。
这时候听了墨白的话，他的眼前登时一亮。
对啊，这位公子提点得对！
那小姑娘给自己算的账是十两银子一道菜，一万两银子一个月回本，但自己可以定价到二十两，这样一来，用不了三个月，五万两银子