此时天色尚早,有充足的时间回家烧烤。
路过一片竹林,砍下几段手臂粗的竹节,顺手捡起一块扁平的花岗岩。
......
木屋旁,姜荀架起石块,将花岗岩放在中间,竹子劈成筒状,倒入水靠在石块旁。
取出肉类,用石斧稍稍切碎,均匀地铺在花岗岩上,涮上油,剩下的带骨肉切成段放在竹筒内再加上水。
点上几根火把。
......
“滋滋滋~”
滚烫的石块上肉片翻卷滋滋冒油,溢出的香气俘虏味蕾,勾走魂魄。
上调料
盐,孜然,辣椒,胡椒,再滴上些许油。
小木棍临时充当筷子,将肉类翻身,充分吸收热量加快烤熟。
这时候,旁边的竹筒内肉汤翻滚,些许清香夹杂着浓汤鲜味四散开来。
夹起一块冒着热气的烤肉送入口中。
金黄酥脆的带皮肉片配上各种料粉咬下去嗞哩作响,肥瘦相间的口感及浓郁粘人的味道在嘴中绽放。
喝上一口汤,清香爽口,正好解下烧烤的油腻。
“嗯~绝!”