王掌柜吃了一根羊肉串，又尝了一根牛肉串，点了点头，“不错，三位客官，想必不是专门来请我吃肉串，是不是还有其他的想法呢？如果有，咱们开诚布公地谈谈。”
赵志勇见王掌柜问了，认真回答：“王掌柜见多识广，我们就不班门弄斧。这是我们烤肉的配方，您看看，若是不相信，您可以让后厨的人照着做。”
王掌柜一愣，颇为不解，“你们看样子想跟我做生意，若是你把方子给我看了，我记住了，完全可以不买。你们不怕我赖账吗？”
赵灵芝轻笑，然后拿出来一个瓷瓶，里面放着精心磨出来的调料，“王掌柜童叟无欺，我们都知道。不过，这只是方子，要配上我家的调料，才能味道更美。”
王掌柜刚才发觉调料的作用，哈哈笑道:“那行，我让人现在做试试，如果是味道好，我就买下你们的方子。”
王掌柜拿着方子和调料去了后厨，并且把赵灵芝带来的那一份烤肉也带到后面，让厨子尝尝，并且按照方子做。
羊肉和牛肉稍微腌制一下，然后涂上油，开始烤制，撒上调料，香味就逐渐飘散出来，后厨的充满香味。
就连厨子，也都被这股香味折服。
“掌柜子，这调料是从哪里来的？”厨子问道，一眼就看出来，这是调料的作用。
烤肉的办法，虽然跟他之前有区别，但差别不太大，关键在调料。
“你先烤好，咱们一起尝尝。”王掌柜说道，心里盘算着。如果调料如此好，那么买下来的价格必然很高。
如果能够自己弄出来，或许就不用花钱了。
无奸不商，在这时候，表现地淋淋尽致。
等到厨师，按照菜谱烤出来肉串之后，顿时吸引所有厨师过来尝尝。
王掌柜一连吃了好几串刚烤好的羊肉串牛肉串之后，心里赞叹，味道真好。
厨师们也连连称赞，颇为惊喜。
之后大家的注意力全部放在这些肉串的调料上。
王掌柜捧着那瓶调料，问厨师：“这些调料你能尝出来有哪些吗？咱们自己能不能配制出来？”
其中一个最年长的厨师经验最丰富，从瓷瓶里面倒出来一些项链，放在掌心仔细查看。
这些香料被磨的粉碎，根本就看不出原来的形状和颜色。
虽然他可以凭借鼻子辨别出来其中一部分，但并不知道全部，更不知道配比情况。
厨师摇了摇头，“回掌柜子，这些调料已经磨成粉了，我只能猜中里面的几种，但并不能猜出来全部，而且也不知道配比。”
王掌柜挑眉反问道：“你们的意思就是做不出来喽？”
厨师点了点头，“回掌柜子，这些调料我们的确做不出来一模一样的，烤肉用的调料，我们厨房里也有，味道跟这个有一点相似，但是远远没有这种调料做出来的好。人家专门磨成粉，就是为了防止别人通过香料的种类模仿。”
听到这话王掌柜心里怅然若失，看来这次得花不少钱买方子。
就在这时候前面招呼客人的店小二，急匆匆跑过来看到王掌柜和厨师，连忙说道：“哎呀，这股香味是什么呀？闻着像是烤肉，店里的老顾客闻到香味儿都要点！掌柜子，咱们店里出新烤肉了？”
王掌柜一听这这话，不再犹豫，“的确是咱们铺子里面弄的新口味的烤肉串，这里面还有一些调料，你们先做，我去跟外面的人购买调料配方。”
就算价格高点，王掌柜也会买下来，走了出去。
王掌柜这次的态度更好一些，而且笑容也更加真诚。
王掌柜笑呵呵说：“这调料当真不错，不知道你们是卖调料呢，还是卖方子呢？”
赵家不会在镇阳关待太长时间，卖调料还要自己制作太累了。
赵灵芝和赵志勇来的时候就已经商量过了，他们卖方子。
赵志勇笑着说：“我们卖调料方子，烤羊肉串，烤牛肉串，用我家提供的调料，必然能够生意大好。”
听到这话，王掌柜点了点头，肯定香料的作用，“味道的确不错，刚刚在后厨店小二专门去通知多做一些肉串。看看食客们的反应，就能够看出来，大家很喜欢。明人不说暗话，你们直接开价！如果价格合理，我们就买下来！”
赵志勇笑了笑，问道：“王掌柜，你觉得多少价格合适？”
王掌柜斟酌片刻，然后回答：“三百两银子！”
赵志勇连忙摇头，“王掌柜是不是觉得我们是外地口音，所以故意压价呢？这么好的调料，我们跟着镖局一路来到这边，卖给镖队里的一些商户，就赚了四五百两银子，这才不足两个月的时间。您花三百两银子就想买下我们一种调料方子，有些异想天开了。”
王掌柜笑了笑，胸有成竹，最擅长讨价还价，“做菜用的香料，无非就那几种，按照不同的比例配配，就能够调出来了。三百两银子买个方子，已经算是多的了。”
赵灵芝笑了笑，同样也胸有成竹，“没有我的方子，没有人能够配出跟我家调料一样味道的佐料。如果没有这点自信，怎么能称为方子呢？更没有自信拿出来卖钱呀！既然这样，掌柜是不想买咱们的调料方子，那咱们再卖给其他人吧！”
就在他们谈论的时候，后厨已经用赵灵芝提供的调料做了很多肉串，端出来给顾客尝尝。
顾客尝了之后纷纷交口称赞，尤其喝酒的时候吃着肉串更加有滋有味儿。
王