48.竞争
福妞和奶奶如此配合默契，口径一致，花朵儿也无奈，只能随他们，打算等其他房间的房租到期，就留一间给福妞住。
福妞连连摆手，“不用不用，我和奶奶一起住，挺好的。”
虽然楼上的房间每个月只是三百块钱的租金，比下面的便宜，那她住着也心疼也不安，三百块钱对她也是一个很大的压力。
超市旁边的那个租客，姓杨，是大屯村的人，他把花朵儿的房子租过来，是打算炒熟菜卖。
这样，就直接威胁到了于芳菲家的生意。
直接开店卖炒菜的话，不仅经营方便，而且卫生条件和菜品的增加这些都是占很大的优势的。
这家人夫妻俩五十出头，再加上儿子和儿媳妇，一家四口齐上战，做的菜品，比于芳菲家的多了三倍，人家也照样每顿都把所有的菜都卖完了。
于芳菲母女俩忧心忡忡，照这样下去，她们家的生意迟早要被挤垮了。
她们知道花朵儿点子多，主意正，所以这天晚饭后，母女俩一起来朵朵超市找她商量解决问题的办法。
花朵儿:“人家是有备而来，做的菜我吃过，味道也不差，确实是一个强硬的竞争对手，不过实际上，对你们家的生意没什么影响，你们的菜也照样每天卖完了，你们的生意和之前没什么不同。”
于妈妈满面愁容，“可是照这样下去，我的生意恐怕越来越难……”
于芳菲:“朵儿，我知道，如果你遇到这种情况，是不会没有任何行动的，你只说，如果是你，你会怎么做？”
花朵儿沉吟，“做生意，不能固守，要与时俱进，要变通，如果是我，我也开店，人手不够，就招人嘛！虽然开支大有风险，但是收入也相应的增加了。”
于妈妈很激动，“我也是这样想的，朵儿，你不是还有一个房子吗？租给我好不好？我也付八百块钱一个月的房租，一分钱都不会少给你。”
花朵儿有些为难，“那是我的仓库，我的货堆在里面，怎么租给你?”
一旁的奶奶道:“那些货，可以堆到后院呀！”
“后院……奶奶，你的鸡怎么办？”
“那几只鸡，杀了放在冰箱里面，咱们慢慢的吃。”
奶奶果断放弃继续养她的那些鸡，把后院腾出来堆货。
每个月八百块钱哪！奶奶养的那些鸡，虽然每天都在下蛋，可是和八百块钱比起来，根本无法相提并论了。
后院，元培林已经贴心的帮花朵儿盖了透明的天棚，所以不用担心堆货会受潮等各种问题。
于妈妈虽然租下了房子，但是心里还是忐忑不安。
既然租了房子，就一定要增加菜品，人手也必然不够，就得招人，这样无形中也增加了开支和风险。
如果生意好的话，开支大了没问题，如果生意不好，怎么办？
她不比另外一家竞争对手，人家底子厚，帮手多，折腾一下也伤不了元气，她们母女不同，她们的那点家底，可经不住折腾。
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花朵儿给她打气，“阿姨没关系，你不仅要招人，还要招两个帮手，要增加菜品，也要创新。”
“创新?怎么创新?”
“比如说，你可以炸洋芋卖，还有炸豆腐，木瓜粉，凉米线，全天营业。”
“你们别小看炸洋芋这个小生意，本小利大，而且喜欢吃的人多，凉米线呢！省事省心，这两样，味道好不好，重要的是配料，我都可以教你怎么配料。”
没想到于妈妈还真的听进去了，大胆的租下房子以后，开始增加投入。
她学花朵儿，写了一个招聘广告，贴在花朵儿的店门口。
不久，就招到了村里的两个女孩到店里来帮忙。
和福妞一样，供吃，六百块钱一个月。
果然，开张以后，吃炸洋芋的人很多，不仅学生和老师，村里人也跑这里来买了吃。
于妈妈见反应很好，又增加了木瓜水和凉米线。
花朵儿前世学过一个做凉米线的做法，是一个地方的特色小吃。
她无偿的把这个绝学教给于妈妈，吃过的人都叫好称赞。
所以，炒菜只能在中午和晚饭的时候卖，平常就卖其他的，先生下课或者上自习，上体育课的时候，偷偷的跑出来买这些东西吃，比零食好吃也更加诱人。
甚至，于妈妈像打了鸡血一样，连早点和宵夜都卖起来了。
竞争对手也有样学样，跟着于芳菲家卖起了早点和宵夜，还有炸洋芋，凉米线。
不过于芳菲家的炸洋芋和凉米线的配方是花朵儿独家传授的，两家店就在两隔壁，味道一吃就立刻比较出高下之分了。
所以最终，姓杨那家在这方面就竞争不过于芳菲家。
增加了早点和宵夜，也增加了工作量，特别是早起晚睡的，特别的累人。
不久，连于芳菲的黑眼圈都越来越严重了。
这天，花朵儿看着萎靡不振的于芳菲，终于忍不住道:“于芳菲，实在不行，你们家的宵夜就不卖了吧！你们母女俩这么辛苦，就是铁人也撑不住吧！钱可以慢慢的赚，身体垮了，多少钱都买不回来。”
于芳菲打了一个哈欠，“我也是这么想的，但是我和妈妈都不知道应该放弃卖早餐还是放弃卖宵夜，在犹豫呢！”
花朵儿果断的道:“放弃宵夜！”
“为啥?”
“根