“天气越来越冷,土里的魔芋球耐不得,只能尽快能挖多少都挖出来,但挖出来的魔芋球若不做种,照样不能久放,依咱们目前的人力,做魔芋豆腐是做不过来的,所以,我打算开个魔芋作坊,做魔芋豆腐,也做魔芋片!”
“魔芋片?这又是啥?”老许头先问了。
“就是将魔芋球切片烘成干片,便于存放,到时候要做魔芋豆腐,只要将魔芋片磨成粉末,放水熬煮,跟咱们现下做魔芋豆腐后头的一样。”许三花说道:“如今这么多魔芋球,为了不都腐烂掉,咱们就只有这个办法,还可以趁着天气更冷之前,将能挖的魔芋球都挖出来,储存更多的魔芋片,这样,咱们一直到明年开春或者有可能到明年挖魔芋球,都能一直有魔芋豆腐卖!”