俞夏大概算了一下,一天的营业额大概在一千二到一千五左右,不过现在是假期,大学城的人并不是很多,恐怕开学以后营业额还能继续攀升。
被助理团好说歹说的请出来,由于人手不够暂时充当甜点师的俞夏很是无奈,“你们也看到了,我这奶茶店地方就这么大,雇的员工手脚麻利一些,完全忙得过来,真的是用不上你们。顾总不是说了吗,让你们休息几天,你们不如趁着这个假期好好玩一玩。”
“老板娘,我们几个真的是无处可去啊,你就行行好,帮帮我们吧。”
“这……也不是没有工作,可是,你们愿意做吗?”
“愿意,愿意!”
“那你们等一下。”
过了大概十分钟,俞夏抱着一摞厚厚的文件夹出来了。
“有红色标记的是奶茶店的分店计划,蓝色标记的是加盟计划,你们自行商议一下,看看这工作该怎么分配吧。”
其实说是工作,任务量并不大,奶茶店开分店,主要就是选址和招人,店铺开在哪里俞夏已经圈出来了,助理团能做的也就是跑跑现场,跟房主把铺面租下来。
哪怕是加盟店那边,任务量虽然大一些,也就是发广告和筛选加盟商,对于一个新手来说可能难了一点,对于他们这种天天跟客户打交道的老油条,再没有更简单的了。
因此等奶茶店彻底走上正轨,分店和加盟计划也进行得如火如荼。
跟着俞夏做事有一点好处就是,俞夏向来是用人不疑。只要你汇报的工作和进度让她满意,她是很乐意放开手让员工去做的,这一点让助理团对她大为改观。那天她表现得有些强势,他们还以为她会是个喜欢指手画脚的,没想到说放手就放手,倒是大气得很!
就连一直耿耿于怀的朱莉,在看到汇总的加盟费用以后,也忍不住闭上了嘴巴。
俞夏的奶茶店已经在大学城附近打出了名气,并建立了自己的品牌——茶悦。短短两个月的时候就在大学城开起了四家分店,每天的流水稳定在一万左右,等到开学的头一个月,更是翻了三番!
加盟费就更赚了。
茶悦的火爆程度让每个前来参观的加盟商都心潮澎湃,虽然第一年的加盟费用高达十万,可是俞夏这边出人又出配方,相当于是只要出钱,什么事情都帮你办好,再没有更周到的了。而且加盟的第二年费用就减半了,等到第三年只收三万块,并一直这么稳定下去,对于加盟商是只赚不赔,所以茶悦营业后的第三个月,各地的加盟商总数已经达到了一百家,并且还有继续增长的趋势。
才三个月的时间,就有一千万进账,虽然和顾青时公司动辄几千万的成交额比不了,但是像这种以前从来没有引起他们关注的小店面,居然也有如此丰厚的利润,实在是给助理团上了一课。
“老板娘,下一步咱们做什么啊?”小杨一副跃跃欲试的模样。
俞夏写好最后一笔,微微活动了下手指,“当然是……好好学习了。”
小杨他们几个这才想起来,这位让他们刮目相看的老板娘,才是个大一新生啊!
没办法,谁让俞夏身上的气势和不容置喙的气场很容易叫人忽视了她的真实年龄呢。
好在俞夏这边开学了,助理团也收到了公司人事那边通知他们回来上班的电话,也算是皆大欢喜了。