“要我说啊，今天真是……”黄英华话还说完，就又有送菜员登场，却是齐一华这一组送上主食，一碗清汤面，看似寡淡，不过一碗清汤，飘着两片菜叶，卧着细如发丝的一簇面条。
“这是……龙须面啊！真的是细如发丝，可惜了，真该先穿个针试试——嗯，这面汤既清又鲜，调味调得好……”
一碗清汤龙须面，把之前兴奋的味蕾抚平，是真的归于平淡，整个人都放松下来。
吃过这少少的一碗面，苏天水那组送来的文楼汤包、准安牛肉饼，是真的没人想去吃了。
“想来，各位老师都已经有了决定吧？”白十三淡淡问出，这一场没有主持人，他这个制片人就充了主持人，直接起了个头。
还是徐美如比较中肯，“沈师傅还没有过来，他的意见是占大比数的，不如等他过来一起投票吧！”
正说话间，沈跃离大步走进厅来。
目光一扫，两桌宴席剩了多少菜，哪道用得多，哪道用得少，就看了个差不离。
“跃离到得正好，大家的意思是现在投票来决定胜负，你看……”
“还用投票吗？看桌子就看出来了……”沈跃离撇了下嘴角，示意服务员去叫人，“把人叫过来直接点评吧！”
“你呀……”白十三摇了摇头，却没有反对。
当面点评选手的确是得罪人，可这是做节目，越是这样有矛盾就越是有看点，白十三是美食家，更是制作人，说到底，骨子里还带着商人的气息，自然不会错过这样的机会。
几位评委目光交错，表情各异，却也都没出声阻止。到他们这个地位，也不怕得罪哪个厨师了。
这样的沉默气氛里，进入小宴会厅的两组选手也不由自主的紧张起来。
同是紧张，却又各有不同，齐一华这一组沉默低调，苏天水他们组却是沉默中透着嚣张的气焰，头都是高昂的，似乎是已经把齐一华他们踩在脚下，赢了比赛似的。
身为导师，沈跃离自然是最先开口的：“比赛结束了，谁输谁赢，你们也该自己心里有数了吧？”
这话一问出，一组更沉默，一组更嚣张，岳明更是直接笑出声来：“这还用问吗？肯定是我们组啦！就他们那些食材……再说了，我们这组有苏师傅呢！”总算是想起捧一捧苏天水。
苏天水抿着唇，虽然没有得意的笑，但眼神却是透着笑意，显然是对自己的手艺很有信心。
沈跃离勾了下嘴角，却没有笑，只问苏天水，“苏师傅觉得你今天的菜做得怎么样？”
目光微闪，苏天水还自谦了下，“在我能力范围内，我已经做到最好。我对自己今天的表现还算满意。”
“是该满意，苏师傅的厨艺很好，最厉害的还是刀工，整鸡脱骨做得尤其令人惊艳！”沈跃离难得夸人，夸到后来还是来了个，“但是……”
苏天水嘴角的笑僵住，目光也冷凝起来，在听到沈跃离说“你输了”三个字时，整个人都呆住。
倒是岳明直接叫起来：“不可能！怎么可能输呢？我们的食材都是最顶级的……”
沈跃离根本就没看岳明，只是示意苏天水去看餐桌，“你应该能明白自己输在哪儿的。”
目光落在餐桌上，苏天水面色微变。
刚才进来时，他根本没去看餐桌，现在看，才发觉竟是他的准扬菜剩得最多。
“怎么可能？我明明做得很好……”几步走过去，他随便拿了双筷子夹了口鸡包鱼翅，虽然菜已经冷了，口感味道上会有所差异，但……
另两个跟过来试吃的选手先一步叫出来：“味道很好啊！这么好吃，怎么会剩下这么多？”
岳明跳脚，“你们是故意的吧？就因为内定了陆小鱼是冠军，所以才做出这样的决定，还故意剩这么多菜！真是做得太难看了，鱼翅、鱼唇、蟹粉这些珍贵的食材不比他们那些臭肥肠好？我要揭发你们，揭发……”
“别说了！”苏天水截断岳明的叫嚣，缓了缓才问：“我想知道为什么？我自问已经做得很好……”
沈跃离耸了下肩，退开一步，示意几位评委发言。
黄英华和张广两人谦让了下，还是黄英华开了口：“苏师傅，你做得菜很好，可以看出你的功力非常有水准，我个人也很喜欢你做的菜，但是——你忘了，现在比的是宴席，而不是单独一道菜。”
“这不就是宴席菜吗？这么丰盛的一桌菜怎么不是宴席了？”
黄英华一笑，扭头去看张广，张广笑笑，“大鱼大肉吃多了，也腻呀！”
苏天水一怔，回头再看桌上的菜，脸色忽然变得极为难看。
岳明还在说：“苏师傅，我们爆光他们，他们就是……”
“你懂什么？”苏天水回头吼了一嗓子，原本一直温文尔雅的人突现戾气，“你一个学西餐的，你们前前后后总共上几道菜？懂什么宴席？”
“怎么不懂？西餐也有宴席好不好？”岳明梗着脖子，“好你个苏天水，我还以为你是个君子，没想到你是个伪君子……”
苏天水不理会他，转头道：“黄会长和张会长说得对，是我忘了宴席菜的规则，从前菜冷盘就是大荤，整个菜单都是大菜，反倒会让人觉得油腻——我认输！”
苏天水认输，几位评委自然不会多说什么，反倒是沈跃离，淡淡道：“其实，从一开始你们就输了。看看你们的菜，鱼翅、鱼唇、蟹粉、干贝……这么多好食材，