小小书屋>穿越重生>我和灶神君的人间风味>第一百一十四章 食物不仅仅是食物
混在米粥里,每一口都带出腊味独有的带有烟熏火燎的那股子味道。

米软糯微弹,不是那种煮没了魂的口感,杂混其中的花生、板栗、赤小豆、碗豆、芸豆这些坚果豆类也是煮耙了软绵绵的,一入口就成化成渣。

除了这些,还有山珍类的笋干带着脆嫩的口感,因为也是烟熏出来的笋干,就也透出那股子烟熏的味道。

另有新鲜蔬菜,白萝卜、胡萝卜、莴笋切丁,青菜撕成片,混入其中,却不像是其他食材煮得软耙耙,而是透着水灵的鲜嫩,绝不会比炒着吃老半分。

这一碗咸口腊八粥,可说是真的迎合了巩利的川蜀胃,每一口热乎乎地滑进肠胃,不只是舌头,连胃都安逸得不得了。

“这稀饭好!香得舌头都掉了……”巩利都没想过自己喝个粥也能喝到要流眼泪。

满足地抚着肚子,巩利只恨没个椅背让他靠着,啊,这个时候要是躺平了缓缓胃才叫美呢!

站起身,巩利目光一扫,正好看到旁边的美女也在喝腊八粥。

这美女,他认识啊,也是熟客了,好像是在那头街区做白领的。她喝的这个应该就是甜口的那个了吧?

舔了下嘴唇,巩利忍不住问:“美女,好吃吗?”

苏苏抬起头,看着巩利眼熟,也就一笑,“好吃啊!祝老板家什么时候推出过不好吃的美食了?”

嘴上说着,目光就往收银台那边看。

到底还是失望,看来美男早餐时段是真的不会出现了。

心里叹着气,苏苏用勺子吃粥,虽然动作仍是那么优雅,可速度却还是比平时快了不少。

随着父祖辈的生活习俗,台湾对腊八节还是满看重的,每年腊八节大寺庙都会舍腊八粥,甚至还举行过万人免费品腊八粥的活动,像苏苏家,年年除了腊八粥还会一起吃腊八蒜。

也不知陆小鱼是怎么猜的,刚才送粥时还送了一小碟腊八蒜,泡着腊的紫皮蒜可真是诱人,要不是一会儿还要上班,苏苏差点不能抗拒。

拒了腊八蒜,却没拒其他的配餐——要说风味小店这点好,每次推出一道美食都会有相应的配餐,绝不重样。

像刚才巩利的那咸口腊八粥,配的是泡菜,水萝卜、青笋条、豇豆,三样泡菜一小碟,爽口又开胃。

而苏苏点的甜口腊八粥,却是配了三样果脯丁、三样坚果碎。

三样果脯是葡萄干、杏脯丁、酸梅碎,三样坚果碎是甜杏仁、松仁、榛子仁碎。

甜口腊八粥里是放了果类和坚果的,桂圆、红枣、枸杞、海棠果、青梅果五样果脯煮得软糯入味;花生、核桃、板栗、南瓜子、葵花瓜子仁、又有豆类的芸豆、赤小豆,另有莲子、百合也都得软软的。

粳米、糯米、薏米、黑米,还有嫩玉米粒同样都是煮得软糯微弹,这样香软的腊八粥在吃之前,再洒上没煮过的果脯丁和坚果碎,软糯香脆都有了,再挑剔的人都只会吃出个香。

原本还盼着能见眼祝融的苏苏,越吃越觉得香甜,全忘了自己来这本来不是为了吃饭的。

巩利是已经吃饱了的,可看着苏苏一口接一口地吃得香甜,哪怕他是不大爱吃甜食的,嘴里的口水也不听话了。

吧唧下嘴,他只当没看到进门的食客的冷眼,竟是又坐了下去,“再来碗甜口的——可以吧?我看可是列了两种的。”

恶小汪冷眼看他,也不说话,只是把手伸了出来。

巩利大喜,忙掏钱包。

美美地吃两碗腊八粥的日子真是美!可惜,就只能吃这么一天。要不,中午再来一份?

心里打着主意,巩利到中午又是早早到店,才张嘴说要吃腊八粥,恶小汪已经指着墙让他看。

两字:售罄!


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