到了宋代，民间逐渐形成在腊月初八当天熬粥和喝粥的习俗，并世代延续。
腊八粥，又称“七宝五味粥“、“佛粥“、“大家饭“等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥“是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。
黛玉第一次看到各类高达十几样五谷杂粮的腊八粥，两眼放光的爬到粥边闻着那香甜的粥不停的稀溜着鼻子。
贾母慈爱的凝视着黛玉道：“这丫头竟然对腊八粥这么喜爱，平时也不见你说，你要真喜欢，以后就经常做给你吃。”
黛玉站起身子摇手道：“不不不，外祖母，我就是爱吃也不能老吃啊，天天吃这个还不腻歪。”
宝玉更是个活跃的，早已不等丫鬟们盛饭，自己洗了手，拿个勺子给自己盛了一碗吃了一口，仿佛才想起贾母，又拿了一个碗盛了半勺，双手捧着递给贾母道：“祖母，快别说话了，趁热吃，今年的这腊八粥格外的好吃。”