材料备足，烤炉晾干到位，又烧了把小火暖灶，然后就开始实验了。
第一个实验项目，烤苏打饼干
苏打饼干名字说出来感觉好洋气，其实最简单不过，只不过贺画为了口感更好往里边加了不少东西。
面粉、油、奶粉、盐、小苏打，全手工打的奶油。一个不差，揉好面团之后摊平，简单粗暴的画成小方块，烤炉猛火烧得滚烫后放入烤室，关门，等十分钟取出看情况。幸好周老师有手表，不然时间可真没法把控。
十分钟之后取出来，饼干面皮上鼓起来一点点但还没起足够的小焦点，说明火候不太够，继续烤五分钟。再拿出来，就差不多就饼干的那种感觉了。
王仲海比较心急，刚出炉就想动手拿着尝味道，没等他手够到饼干，三双眼睛看纷纷看过来，看他仿佛像个傻子。
杵得他连忙把手收回来：
“怎么啦？都看着我干嘛？”
“你是傻子嘛，小贺老师刚刚都说了，得等它凉下来，不然是软的，不脆！”少年没好气的看着他，一点也不客气的开口。
这样啊，刚才他不是一心一意打奶油么，没听到呀！王仲海也不知道该怎么解释，悻悻然也就罢了，等呗。
几分钟过去，贺画拿手试了下饼干温度，嗯，凉下来了，可以吃了：
“好了，大家来尝尝。”
唰唰唰，三双手用非一般的速度拿了一块，纷纷放入口中品尝。闻着饼干浓烈的香味，连一向淡然的周文韬都破功了。
“咸的？”甜党铁杆周老师略微皱起眉头，随后又松开了，淡淡的咸味，还能接受。
“也可以做甜的，头一次先试试，咸的方便一点。”贺画解释道，要没有甜的，估计这位立马就回房间不参合了。
“咸的也挺好吃的。”少年很是捧场，旁边的王仲海也点头，在乡下想吃个饼干太难了，不像城里还能上商店买到，咸的甜的，他通通可以。
首战成功，这种成就感十分上头，参与了全程的几人感觉根本停不下来！直到烤好的咸甜两种饼干的存量，填满了少年特意清空的两个饼干罐子，这才停了下来。抱着两罐热乎乎的饼干，少年感觉满满的幸福感。
没等他乐上两天，第三天早上起来突然发现，甜的那罐饼干没啦，连饼干带罐子一起不见，自己大哥也不见了！哦，昨天说要启程回家，但也没说要把饼干带走呀！
先斩后奏、不讲武德~
我的小饼干呀，孩子我还没美上三天就断了粮！
所以，他起床后第一件事，就是要求贺画补充库存。却被贺画无情的拒绝了，废话，吃三天饼干了不腻么？那么多好吃的，干啥非得在苏打饼干这一条道上走到黑？傻！
再说了，没有黄油，用了一点点猪油，还有花生油，替代后还是稍微有些腻的，只是几人没有对比，滤镜厚重罢了。
然后贺画开始试验蛋糕了，冬天香喷喷的蛋糕才是王道。果然，烤蛋糕那霸道的香味一出来，立马征服了两位犹有不平的男士，饼干什么的再也不念叨了，连前头院子的王大娘，都过来围观。没办法，家里的孩子闻着味儿口水直咽，饭都吃不下啦！
贺画将烤好的蛋糕切出一块，又切成小块放碗里递给王大娘，这才应付了过去。
“太好吃了，咱们这就没有卖蛋糕的，拿去卖肯定畅销。”王仲海吃了几块，感觉自己停不下来。
“想太多！你算算一盘蛋糕我们用了多少材料，鸡蛋、面粉、糖、奶粉，哪一样不贵？真去卖那价格估计比肉价还贵，镇上没几个人舍得买。”这就是贺画不想进军食品行业的原因，便宜的吧，费力又限于物流走不起量；贵的吧少有人舍得买，尴尬。
只能自个儿偶尔奢侈点、解解馋，顺便送送亲友罢了，她需要送的，也就郑支书和赵伯伯两家，照旧两篮子足够。
显然，贺画低估了蛋糕的诱惑程度。
第二天上午，贺画窝在炕上写稿子，王大娘牵着小孙子过来了，找到贺画颇有些不好意思的开口：
“小贺老师，昨天那蛋糕实在太香，小孩子没吃够闹得厉害，这不来问问你，都有些啥材料，我们好备上一些麻烦你帮忙做做，可以不？”
“可以啊，就是实在太费材料了，我们也就是解解馋。就昨天那一盘子蛋糕用了十个鸡蛋，一斤面粉，二两奶粉，三两细砂糖，一两不到的花生油。”贺画很痛快的答应了，笑着把原材料念叨一遍，没错，这么多东西，两顿就被三人干掉了，渣渣都不剩。
王大娘瞪大眼睛：“啥玩意？这么多东西就做那么一小盘子蛋糕？”
其实盘子不小，用三十乘五十的木托拖着，加上膨胀得厉害，也将近一盘了。烤蛋糕用的铁的底盘，还是拆了最大的饼干盒子做的，简陋是简陋，能用就行。
贺画很肯定的点头：“到时候您在一旁看着，真的丁点不少。”所以今天他们小院也歇菜了，送礼用的也得再等等，过年的前两天再做不迟，免得自己忍不住，全给干掉了。
一辈子省吃俭用的王大娘有些受不住，捂着胸口全身上下都写满了心疼：“算啦，不麻烦了，那么多好东西都喂了肚里的馋虫，可不值得。”说完，拉着自己小孙子就往回走。
本来就是小孩闹着要吃才来的，这会儿目的没达成就要回家，小孩子哪里肯干？拽着门框死活不肯放手：“要吃，就要吃，奶奶我就要吃蛋糕