小小书屋>都市现代>美食小当家>第九百七十九章:搭配失败
肉馅好好吃,但是我发现里面装上麻婆豆腐之后味道更好耶。”

同样的,还没等这位多享受一会儿,便有人提示了起来:“你不觉得光吃小笼包的肉馅没有灵魂吗?

没有外面包裹的那层面皮吃起来缺少了意境啊,光是肉馅的话口蘑汁水太多却没有面皮来中和一下,味道虽好,但是体验感太差了。”

嘶~!

这一下又将之前发出感叹的小女生给愣住了,同样像谭伟明一样看着眼前的两份美食发呆了起来,心中也开始纠结了......

随后这前面二十名获得免单的客人都发现了一个问题,这很多菜品确实是可以搭配起来品尝的,而且味道出奇的好。

但是会碰到一个很可怕的问题,那就是一旦搭配了之后,之前的菜品就会失去了它原本的特色。

除非是浅尝辄止,不然的话到最后会影响你的体验感的。

就像是三丁包子一样,如果是光把里面的肉馅给吃掉会很腻人的,而无论是塞麻婆豆腐或者是平桥豆腐,这吃起来似乎感觉要差了许多。

特别是麻婆豆腐的那个汤汁儿,一沾到面皮上之后就会直接溶进去,让面皮吸收一些水分,立刻就缺少了一份软糯的口感。

所以最后大家在相互讨论了之后,都将目光盯向了叶浩天,因为只有他的搭配在目前看起来是最合理的,而且他已经是吃完了。

当大家都争相询问他的感受,是不是只有这一种搭配是最棒的?

本以为叶浩天会很兴奋地说是,没想到他的神情有些沮丧道:“一开始搭配起来确实很好吃,绝顶的美味儿。

但是吃完了之后发现,蛋炒饭的那份清香味儿完全被麻婆豆腐给覆盖掉了,所以我觉得还是挺失败的。

最好还是配白米饭吃是最合适的,蛋炒饭还是要单独吃,或者是配着泡菜才是绝配。”

嘶~!

果然,大家一下就明白了这一品做出来的每一道菜品都有着自己最独特的味道,而且是带着味觉记忆的。

虽然能够搭配出更丰富的味道,但是会失去它原本的风味儿,有点儿得不偿失。

这估计也只局限于一品这种很独特的店了,换做其它的店估计就不会让人有这样的烦恼了。

正当大家讨论得很热闹的时候,忽然听到门口发出了争吵的声音......


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