毕竟国宴代表着皇室的脸面,这些细节我们不得不重视,那么现在还剩下一个最最重要的环节。
那就是菜品的问题,以我对传统川菜的了解,它之所以这么精致和美味儿,跟它的选料和制作时间是有关系的。
而且对于厨师的厨艺要求也是非常高的,那么问题来了,公主一共预定了99桌的菜式,请问楚先生您能够按时完成吗?
请不要误会,我不是对于您厨艺的怀疑,而是对于您的团队能够在规定时间内完成这么多数量而感到疑惑。
毕竟据我所知,目前能够完美制作这些精致的传统川菜好像也就您一个人吧?
所以,这些就是我们需要进行沟通的事项,现在能不能马上进行逐条来核实呢?”
达信的中文说得非常好,而且他说的条理也非常的清晰,为了让楚云风和公主配合自己的工作,还特意将上一次国宴的标准解释了一番。
诗琳娜公主本来是对楚云风和慕晴的组织工作是没有任何疑虑的,但是身为皇室成员之一,有些规则也是必须要遵守的。
而且这还是国王的命令,本来就是好意,也是想让自己的生日宴会办得更好,但是站在她的立场上来看,这是捣乱的成分居多。
“非常抱歉,这件事情其实都怪我,如果我提前半年或者三个月的时间来进行的话,就不会有这样的事情发生。
给你们带来的不便请见谅,如果有什么困难的话我这边可以全力支持你们。”
诗琳娜公主表明了自己的态度,对于这些皇室成员突然出现给自己和楚云风他们带来的麻烦表明了立场,让楚云风他们知道自己是站在他们那一边的。
“谢谢,不过请公主放心,这也是我们应尽的义务,既然是接下了这活儿,自然是应该将所有细节都做好,让双方都放心才是。
达信先生,我们这边没问题,你需要怎么来核实呢?”
楚云风首先回应了公主的支持,然后很沉着冷静地向达信表达了自己的立场,该配合的配合,没什么关系。
这样沉稳的气场倒是让达信眼睛一亮,对于楚云风更是高看了一眼,没想到他竟然如此的有信心?
上一次自己面对那些厨师团队的时候,他们一开始可没有这么自信,所以也开始认真了起来,准备逐条开始核实。
慕晴还是有些信心不足,从刚才听到的那些事情来看,上一次光是试菜就有三次,而且据说光是做菜的演习也进行了好几回。
而自己这边一次演习都没有,更别说这里面有一道极其难做的口袋豆腐,这耗费的时间可是相当多的,最头疼的就是这数量还极多。
“你说咱们没问题吧?他会核实一些什么呢?”
在楚云风耳边轻轻地问了起来,慕晴的手在楚云风的背后拉着他的衣服,明显很紧张达信接下来的核验工作。
“放心吧,我们不管别人是怎么应对的,花费了多少时间,但是有我在,今天就将他们全部搞定,等着瞧吧,相信我。”
楚云风将慕晴的手从背后拉了出来,然后紧紧地握了起来,顿时让慕晴感受到了他那强烈的自信。
转过头来看了看他那坚毅的目光和坚定的面容,心中只有一个感觉,那就是除了帅之外,简直是更帅了......
“好的,看来我们有一个非常良好的开始,那么我们进行核对第一个环节,宴席的食材,这是很关键的,不知道目前准备得怎么样了,我们需要实时的动态监控。
另外,这一次公主预定了99桌,那么这预定的食材数量应该不少于115桌才行,毕竟这东西是准备得越多才越放心,对吧?”
达信拿出了一台电脑,一边在键盘上敲打一边开始提问,他敲字的速度非常快,这刚刚说完便停止了敲击的动作,抬头紧盯这楚云风,等待他的回答。
慕晴听到这个问题轻轻地吐了一口气,这一项应该是没问题,楚云风早就做好了安排。
拍了拍慕晴的手之后,楚云风点头微笑道:“我这里有一份食材的采购清单,请过目。
另外所有食材的采购已经在前天就开始进行了,这里也有已经采购到的食材数量,以及它们的预计到货时间。”
楚云风走上前去,坐在了达信的身边,然后将自己手机上的数据一一给他查看。
达信听说两天前就已经开始准备了,这心中忽然有些不敢相信,这两天前公主都还没确定菜单呢?
但是当他看到楚云风手机上的数据之后,顿时脸色大变。
“这、这、这是真的吗?怎么采购了这么多?
这、这,等、等等,我计算一下......”
忽然之间看到了楚云风那庞大的采购数量之后,达信瞬间瞪大了眼睛,还以为楚云风是拿假的数据来骗自己。
可是核验之后才发现这数据是真的,因为所有的采购单据都在上面,这是不可能作假的,想要验证起来太简单了。
嗯~?
诗琳娜公主和慕晴两人对于达信的表情感到有那么一丝的愕然,这到底是有多少的数量,让他忽然之间都有些不自信了起来?
刚才达信还一副很稳重的样子,怎么一下就感觉有了一丝慌乱呢?
“这、这不可能啊?你怎么采购了这么多的数量,这里至少是200多桌了,这哪里用得完啊?”
达信的话瞬间让公主和慕晴也走了过来,看到手机上的数据之后同样表示不