小小书屋>都市现代>美食小当家>第七百二十八章:启动最高等级......
续给客人做抄手。

似乎刚才旁边发生的事情跟自己没关系一样,表现出一副云淡风轻的样子,但却让人无法释怀。

“刚才不是让你仔细看了吗?没看清楚?”

楚云风专心做着抄手,很淡定地回答着胡月,就像是那种事不关己高高挂起的感觉。

胡月一听这话就郁闷了,感情大哥你这是跟玩一样啊?

你不知道刚才那手法有多厉害吗?

反正自己是服气了,之前心中所有的怀疑和不忿情绪全部一消而散,现在就只想弄清楚这手法到底是怎么做到的?

这样的做法自己不是没想过,也不是没试过,但是无一例外,自己尝试之后都失败了,所以根本就不相信还有人能够做到。

但是楚云风却给自己好好地上了一课,可最郁闷的是自己没看清楚,现在就如同隔靴搔痒一样,难受、难受、难受......

胡月不停地摇头,明确地告诉楚云风自己没有看清楚,然后还不停地用眼神示意他赶紧再来操作一遍,让自己好好看看。

可是楚云风理都不理自己,继续忙着给客人做美食,让自己很是无奈。

里昂眼睛眯成了一条缝,阴晴不定的表情也不知道心里在想什么?

就在胡月想要强拉楚云风过来的时候,刚刚做好一碗抄手的楚云风自己过来了,让胡月心中一喜。

可是楚云风没有重新制作,而是将三片鹅肝轻松地翻了个面,让它们继续煎制。

不过这个翻面太简单不过了,下面的部分已经被煎制得金黄,已经是定型了,就算是稍微用大一点儿的劲儿也不会受到影响。

胡月正想从橱柜里将鹅肝取出来,自己切两片下来让楚云风展示一下,没想到他却问道:“面包好了吧,先取出来。”

面包?

哦,对啊,面包烤好了!

这面包的制作也是这几天的重头戏,这样的精品套餐之中,怎么能够少得了面包的存在呢?

面包不仅能够单独吃,也能够配着果酱和很多菜式一起品尝,但是这就对面包的种类和质量有很高的要求。

而此时做的仅仅是普通的面包,用来实验和练手而已。

“烤好了,你要尝尝吗?”

胡月将长条形的面包从烤炉中取了出来,这是楚云风订做这烤炉之后第一次制作面包,看着上面的色泽还不错,香味儿也是很浓郁的。

要知道这面粉可是经过了合成,这面香味儿自然是非常突出的,所有在店里的人都闻到了那面包的香味儿,很想尝上一口。

可是就只有那么一条,这应该也不够分的吧?

大家心中都如此想到,可是那面包的香味实在是诱人,特别是它的味道能很容易分辨出不带一丝香精味儿,只是纯天然的味道。

由此可见这面包是有多么的好吃,让排在前面的客人都忍不住有些流口水了。

“嗯,面包给我吧!”

楚云风接过胡月递来的面包,没有直接来上一口,而是用刀直接将面包切成了薄片,这才取了一片尝了一下。

“味道还不错啊,你尝尝看,一会儿可以试试我的一个创新想法。”

楚云风的话让胡月取面包的手停顿了一下,心中继续充斥着无力感,看来这家伙又有改良的目标了。

自己每做一道菜他都能够改良一番,这还让人怎么愉快地继续做下去......

“嗯,挺好吃的,你这面粉好像跟酒店的不太一样,做出来味道上好吃了不少,你是从哪里......”

胡月话还没说话,便看到楚云风已经将锅中的三片鹅肝全部取出来放在了盘中,然后再丢了三片面包下去。

锅中仅剩的一点儿油发出了滋滋的声响,似乎对这个突如其来的面包表示了一番抗议。

火力调得更小了一些,让面包在上面慢慢地煎制,楚云风开始进行摆盘了。

盘中用蓝莓汁做了一个漂亮的森林造型,再用胡萝卜雕刻了两朵小花儿摆放在上面,又用草莓修饰了两个心形摆放其中。

这样的摆盘效果看起来既充满了意境,又有一种很温馨的感觉。

此时锅中剩余的黄油已经全部都被面包吸收了,而接触油的一面也变得金黄和焦脆,发出了更加浓郁的面包和黄油的复合香味儿。

楚云风将三片面包取出来放进餐盘,将金黄的一面放在下面,然后再将鹅肝放在面包的上面,这一盘经过楚云风改良后的香煎鹅肝便制作完成了。

“做好了,来尝尝味道吧!”

楚云风取了一份给胡月,让他试试改良后的效果怎么样,随后又将剩下的两盘拿起来说道:“你们俩也尝尝吧,看看跟刚才的相比有什么不一样。

哦,对了,品尝了之后记得给我反馈一下。”

说完之后,楚云风就像是做了一个微不足道的事情一样,好像忘记了这件事儿,继续开始忙着制作三丁包子和炒饭去了......

“谢谢楚老板,我一定给你最真实的反馈意见。”

小伙子没想到幸运竟然连续砸中自己两次,也幸好看楚云风做菜入迷了,没有回去吃自己那碗快要被遗忘了的抄手。

“哦~!谢谢、谢谢!”

里昂表情似乎有些不太自然,接过餐盘之后反应还有些迟钝。

胡月二话不说,直接拿去餐刀就切了下去,面包和鹅肝合在一起先品尝了一口。

“卧槽......”

入口之后,胡月不由自主地念叨了一句,这味道简直是绝了。


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