楚云风处理的速度很快,几分钟的时间,鸡蛋干就被他全部都雕刻了一遍,然后将它们合在了一起,安静地放在了漆盒之中。
从外面来看的话,它就跟一整块平平无奇的“豆腐干”毫无二致,但只要你取出其中一片就会发现,里面绝对是别有洞天。
看样子楚云风是不打算直接揭开这块鸡蛋干的奥秘了,放在那里就没去管它,而是开始处理另外一样食材了。
“这是要做什么?”
所有人都产生了一个疑问。
楚云风开始取出之前和好的面团,然后开始擀起了面皮。
而郭逵则来到他的身边,动手处理鲜虾和鲜肉了。
“这是要做面食?”
看到了两人的动作之后,大家都产生了浓厚的好奇,到底会是什么面食能够放进攒盒之中?
包子?
饺子?
烧饼?
大家心中都想了很多种面食,似乎放在这攒盒之中不太合适啊?
而且这面食还用到了肉馅,那么就更是让人猜不透了。
郭逵将鲜虾和鲜肉分开处理成肉蓉,而楚云风那边擀面颇为有些奇特。
平时擀制饺子、包子等面皮儿的时候,一般一根擀面杖即可。
但是楚云风却用到了两根擀面杖,一根在上,一根在下。
这都还不算完,在两根擀面杖将边缘收住了之后,中间的部分又加了另外一种粗大的擀面杖继续擀制。
这个动作马上就让在场的一些大师们知道这是要做什么菜式了。
主要是从擀面杖的细节暴露了目标。
楚云风一开始上下使用的擀面杖是长条形的,平常叫做擀面杖或者是手杖。
而中间擀皮的那个大家伙,两头小,中间大,它的外形看起来是一根空心长木桶,是由一根为圆木棒穿入长圆筒内,长圆筒能够自由滚动。
通常被叫做通心锤,又称滚筒、轴心滚筒或走锤,主要用于擀制各种面皮、面条和碾压各种脆性原料。
而且随着楚云风擀制的面皮儿越来越薄,到了最后竟然将字放在面皮儿下面进行观察。
当能够清晰地从面皮儿上看到下面的字才作罢,这薄度竟然要求如此严格。
那么就只有一道菜了——玻璃抄手!