小小书屋>都市现代>美食小当家>第六百二十六章:落后一步

“开始了、开始了!”

“好快,速度好快,根本就看不清楚!”

“两人看来都是实力派啊,这胜负不好判断啊!”

......

这比试才刚刚开始,战火一下就沸腾了起来,两人都拿出了自己最真实的水平,一下就让现场的气氛火热了起来。

首先就是处理鸡肉,两人都是选择的鸡腿上的肉,所以第一时间都是用刀先将鸡腿给切下来。攫欝攫欝

楚云风的狂风九刀处理鸡肉简直就是小菜一碟,那是熟悉得不能再熟悉了。

这云淡风轻和信手拈来的表情和动作,让人一看就是一种享受。

可是在内行人的眼中,楚云风的动作和速度跟山田正一相比那都是有缺陷的。

山田正一的动作明显是要比楚云风要精确一些,而且速度上也是要比楚云风快了一点儿。

楚云风才刚刚将鸡腿给切下来,山田正一就已经开始下刀分离鸡肉了。巘戅追哟文学巘戅

但是两人的速度都非常的快,速度的差距不过是在一瞬间而已,所以不是所有人都能够看出其中的差距。

“果然是厉害啊,小楚的功底看起来还是差了一点儿,我有些担心啊!”

李老的眼光可是很毒辣的,这刚一开始便看出了楚云风已经是落于下风了。

“确实是厉害啊!小楚的狂风九刀已经是接近大成的境界了,可是没想到跟他一比竟然都还落后一分。

不过小楚既然告诉我们没问题,那就静观其变吧,我们要相信他。”

候会长也是被山田正一的发挥给吓了一跳,虽然心里也是有些慌乱。

但此时并不是自乱阵脚的时候,也只有硬着头皮去安慰李老了。

鸡腿切下来之后,接下来就是处理鸡肉了,两人各自将鸡肉剔骨、去皮,将大腿肉切成小块儿。

随后便开始各自用刀剁了起来。

“楚老板好像要慢一点儿啊?加油啊,别让那个娘炮领先啊!”

“快快快,弄死那个家伙,让他知道戏弄大家的后果。”

“快呀、双击666,打赏来了,楚老板加油我们都是站在你这一边的。”

网上的舆论这会儿似乎已经开始有了一边倒的迹象,山田正一之前被楚云风给怼得说不出话,这气势上就容易让人更加信任楚云风。

楚云风忙中偷闲,随意看了山田正一一眼,发现他跟自己一样,也是用双刀在剁肉。

从一开始下刀楚云风就发现了自己的实力还是稍逊于山田正一,他下刀的速度确实是要比自己快一点儿。

看来他的刀工应该是在技师水平,或者是比技师稍高一筹,可能摸到了高级技师的境界。

这就能解释为什么自己目前用了狂风九刀都还要略逊一筹。

不过好戏还在后面,等着瞧吧。

剁肉其实是一件很枯燥的事情,但是那只是对于自己而言,很多人现在发现其实看别人剁肉还真是一件很享受的事情。

楚云风双刀的速度和力度都是均匀的,而且一直都保持着同样的速度。

这没有一点儿违和感的动作让人看得无比舒爽。

特别是他下刀和收刀的间隙还能够准确地将剁出来的筋膜给踢出去,这一点确实是在场所有人都做不到的。

也许有人能做得到,但是能够将剔出来的筋膜整整齐齐地摆放在一边,按照排队的样子一点点地排列在一起。

试问谁能够有这样的技术和刀工?

反观山田正一那边,他也是用了同样的手法,将多余的筋膜用刀给踢出去。

但是踢出去的筋膜并不是像楚云风那样整齐地排列,而是胡乱让他们重在一堆,似乎并不在意有多难看。

这样的发现一下就让在场的人都兴奋了起来,都认为楚云风才是最厉害的,这刀工一看就比山田正一高出不少。

山田正一也发现了众人在欢呼,随意瞄了一眼楚云风,看到了他桌上秀的小技巧。

这心里立刻鄙视道:“花拳绣腿,中看不中用,一会儿肉剁好了你们就知道谁厉害了!”

看到山田正一渐渐“落入下风”,大家都开心了起来,特别是山田正一一开始的目中无人和高傲,让很多人都看他不爽。

虽然楚云风听到了大家支持自己的欢呼声,但是心里并没有激起一丝波澜。

山田正一真正的实力摆在那里,自己是不可能会轻敌的。

而且楚云风开始发现,自己剁肉的速度其实是没有山田正一快,表面上看起来差不多,但是高手才会发现其中的细微差别。

山田正一每一刀的速度比自己要快上一丝,那么随着时间的推移,他一定会比自己完成得要快。

但是这样的细微差别此时根本就分辨不出来,大家还在给自己努力加油,现场气氛还是很热闹的。

果然,随着时间的推移,两人双刀不停地锤剁之下,鸡肉块儿慢慢地细腻了起来,开始逐渐向肉蓉转化。

而且是变得越来越细腻,那细腻的程度让人看起来发指,可是两人依然没有放弃继续剁肉的节奏。

忽然,山田正一停下了剁肉的节奏,将菜板上的肉蓉用刀给放进了碗里。

而楚云风则还是在继续剁肉,即便那菜板上的肉蓉看起来已经是相当细腻了。

“怎么回事?”

“怎么会这样?”

“被领先了吗?”

“卧槽,这是被超过了吗?”

......

现场爆发出一阵阵惊呼的声音,大家都不敢置


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