小小书屋>都市现代>美食小当家>第一千零六十六章:一把刀走遍天下
觉。

而这会儿制作出来的这么多百鸟,这立刻让赵会长得出了一个结论,难不成这道菜叫做百鸟朝凤?

嗯~!

应该是了,不然也不至于制作出这么多的小鸟出来,而这一次楚云风制作的百年跟万老的有很大的区别。

万老制作出来的百鸟都是同一个样子,而楚云风制作出来的不仅形态上不相同,就连翅膀的颜色也各有不同。

当真是有了百鸟的气势,让人更加期待着这件菜品的摆盘最终效果了。

一些西餐厨师们是没有参加这项赛事的,所以他们都在场内看热闹,这在见到了楚云风制作出来的半成品,心中直呼自己还好没有参赛。

这中餐的制作真的是太复杂了,光是这雕刻就让自己学上十年估计都没戏。

而所有人都没有意识到一件事情,赵会长却点了出来:“你们有没有发现,楚师傅从比赛的第一天开始,好像就没有换过刀?”

换刀?

嘶~!

好像是的啊!

他和胡月两人的菜板上面就只是各自放了一把刀,而且从头到尾只是用这一把,桌上并没有其余的刀具。

这话一说出来之后,所有人都不淡定了,特别是卡米诺,比赛的时候他就至少用了五把刀,处理不同的食材自然用的刀不同。

埃尔·拉法兰就更不用说了,他的厨房里面可是有着二十多种刀具,每次都还跟人炫耀,每把刀都有特殊的作用。

可是楚云风这里呢,大家都仔细地回忆了一下,他无论是制作什么菜品,处理各种食材,全部都是只用这一把刀。

这看起来有些宽度的菜刀就这么好使吗?

西餐大厨们都皱起了眉头,完全搞不懂这样的刀法是怎么练出来的,就这一把看起来很笨拙的菜刀?

既不长,又不尖锐,这样的刀能够做到一切?

这根本就不可能嘛?

但是呢,楚云风他做到了啊?

卢院长的话更是让大家惊呼了起来,所以人都开始不淡定了:“这下午的刀神比赛,估计楚师傅还是会用这把刀。

那么你们说他能够夺冠吗?”

赵会长给出了自己的答案:“这就是真正传统中餐厨师最厉害的地方,一把刀走遍天下,我觉得没问题......”

没问题?

不少西餐厨师根本就不相信,就这样的刀还能够比自己小刀切得还快吗?


状态提示:第一千零六十六章:一把刀走遍天下
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