小小书屋>都市现代>民宿老板的幸福生活>第88章红酒门外汉

“别看我们家店不大,麻雀虽小五脏俱全,还隔了个小暗房储存红酒呢。虽然没有罗曼尼康帝和葛兰许这种贵价酒,但值得一试的好酒还是有的。”方小圆拿着酒水单一脸自豪的向于旦介绍道。斗牛犬的存酒都是哈维从家乡的小酒庄直接订来的,没有中间商赚差价,溢价合理,性价比很高。

霍海怡平时很喜欢小酌一杯,啤酒白酒红酒甚至黄酒,都尝试过也都能接受。但是于旦是开车来的,可能也不喜欢喝酒,霍海怡有些拿不定主意,犹豫地看着于旦。

“老板娘都发话了,那咱们就喝点儿,一会儿找代驾开车就行。”于旦笑着说道,酒精是最好的气氛调节剂,他自然不抗拒和佳人共饮。

霍海怡点头说好,伸手想接过酒水单,方小圆却狡黠一笑,把酒单送到了于旦面前,“别这么霸道,菜都是你点的,点酒权就交给男士嘛!”

于旦欣然接过方小圆递过来的酒单,煞有介事地看了起来。酒单上一格一格地列了二三十种红酒,字面上倒是能看懂的,除了酒名和酒庄名称是西班牙语,其他的部分都是中文介绍,标注了产地年份和适宜搭配菜品。

价格也能看懂,阿拉伯数字嘛,能看出来这家店的老板的确不心黑,红酒虽然品类很多,但大都是两百元以下的中低价位酒,佐餐甜酒只要四十几元一支,还有按杯售卖的西班牙国酒桑格利亚。

于旦对红酒并没有什么高深理解,最多能喝出来个顺口不顺口。这一世的前主虽然酗酒,但只酗啤的和白的,上一世时于旦混在综艺圈多年,也参加过一些所谓高端饭局,倒是喝过几次一口就值好几十块钱的贵价红酒。

第一次喝到贵价红酒,是节目的广告冠名商宴请的温泉两日游,第一天的晚宴上,金主爸爸豪气地开了两支几千块的小拉菲招待主桌。坐在主桌最下座的于旦略带紧张地轻摇酒杯,然后微抿一口,在口腔内摇晃着舌头细细品味。一口红酒入喉,于旦轻声叹气,是人太糙还是舌头废了,几千块的红酒喝起来还不如张裕好喝,甚至还带着股奇怪的馊味。

桌上的其他人都是一脸喝了琼浆玉露般的陶醉表情,连叹果然是好酒。

台里有个湾湾省过来的艺术总监,平时就特别能端着,人送外号逼王。那天饭局上逼王摆出一幅品酒专家的面孔,深情款款地观察着酒的颜色,一脸得意的分享体会,什么陈香馥郁,骨架紧实,香气优雅,平衡感绝佳,各类玄而又玄的形容词突突突地往外冒,把于旦震得一愣一愣的,暗自感叹果然是自己太屌丝不懂欣赏,人家逼王都喝出七种层次的香气了,自己就只喝出股烂糟木头味。

秉着不懂别装懂,不会欣赏就别浪费好东西的务实想法,那顿饭局上于旦以不胜酒力为由拒绝了后续的添酒,连杯里的那点儿都剩下了,老老实实地喝他的快乐肥宅水。

结果最戏剧性的一幕发生了,那天晚上散局后,主桌上的几位领导都疯狂跑肚子,和于旦同一间房的制片主任几乎就没离开过马桶。

主桌上唯一没中枪的于旦困惑不已,难道是自己的肠胃特别强劲吗,可是每桌的菜品都是一样的,为什么只有主桌的同事吃坏了肚子。于旦想来想去,觉得问题是出在红酒上,也许是那酒太金贵了,肠胃承受不住刺激吧。

第二天午饭时,金主爸爸面色蜡黄地向节目组诚挚道歉,昨天晚上他也坏肚子了,本想向酒店方兴师问罪,结果酒店经理一细查,发现问题出在客户自带的红酒上。经理不方便直接指出客户的红酒真伪问题,只是拿出酒店红酒吧的藏品,委婉的指出两者似乎有多处不同。

金主爸爸是个豪爽汉子,大笑着自嘲道:“卖假酒的那帮孙子也太坑爹了,这是在地沟里做出的假酒吗,还能把人喝拉肚子了,不光骗钱还想要命啊!”

从那次之后,于旦再也无法直视酒桌上那些自诩为懂酒帝的品酒大师,毕竟逼王可是连假酒馊酒都能夸上天。

回想起这段狗血往事,于旦笑着把酒单递给霍海怡,直截了当地表示自己对红酒是一窍不通的门外汉,看这酒单跟看天书一样,实在是无从下手。

方小圆在心里暗暗给眼前的帅哥加了十分印象分,她刚才是故意设下一个小小的观察题,想看看好友的男伴在点酒时的表现。比起那些故意卖弄术语的半吊子,于旦这种直率的坦荡实在是可爱的多。

“哈哈,那完蛋了,我们是两个红酒门外汉碰到一起了。”霍海怡把脸冲向方小圆,轻眨了下眼睛笑道:“专业的事交给行家,让哈维帮我们选支和菜品相衬的红酒吧。”

方小圆心里一惊,她太了解霍海怡了,自己的好友绝不是什么红酒门外汉,而是实战型的品酒小达人。有些人会死记硬背某些高大上的红酒品牌用来装内行,而霍海怡是真的喝过很多高大上的红酒,也有自己的独特喜好而不是跟风盲从。

但霍海怡并不迷信价格和品牌,她认为喝酒不过是成年人抚慰疲惫心灵的享受,风味合适,喝的开心就好,没必要挑剔品牌甚至年份,方小圆店里的某支百元级入门红酒就深得她的喜爱。

上学时有很多男生评价霍海怡高冷,方小圆了解自己的好友,霍海怡高冷与否取决于对谁。对不感冒的追求者们,她连表面敷衍都懒得做,绝对算不上好相处,但对着家人和朋友时,她就是个温暖贴心的小太阳,说话做


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