小小书屋>都市现代>大明星医生>第四百八十六章:分工合作

“林莫大哥这火我怎么生不起来呢!”已经一脸漆黑的彭彭抬头十分郁闷的问句。

“呵呵,你让一让我来看看。”林莫忍不住笑到。

彭彭听了林莫的话赶紧把位置让开,林莫蹲下来一看就笑道:“你一开始就把灶台给塞满了,没有一点空气怎么可能生得起火呢!不知道你的化学是不是物理老师交的!”

“不好意思家里不用生火,我确实不怎么会。”彭彭挠了挠自己的不好意思的道。

林莫把灶台里的干木材撤出来了一半,留下体型娇小的木材笑道:“太大块的木材不容易烧着,生火得先用点小柴火才能生得起来。”

说着话林莫拿了点干草点燃放进灶台里,在把五六根拇指大小的柴火放进去搭好。没一会火就生起来了。

“林莫大哥你真的什么都会!厉害。”彭彭很崇拜的道。

林莫指了指自己的脑子笑道:“平时多想点事情你就什么都会了。”

“好。”彭彭笑了笑蹲了下来添柴火,林莫把锅里洗了一遍把水倒掉。“黄老师炸肉丸用什么油吗?”

“你旁边的桌子上不是有个有盆吗?哪里有我拿来炸过东西的油,很干净还能用。”黄老师往她们这边看了一眼说道。

“好。”林莫说完把旁边的温盆端了起来,里面的油色已经不是原来的金黄色了变成了暗黄色。

林莫把半盆油都到了去,热锅遇上油发出“喳喳”的声音。

“林莫你可别把油温烧太高了!不然肉丸不熟皮就糊了。”黄老师还是忍不住的叮嘱了句。

“黄老师我懂,你就放心吧!”林莫应了一声又看向脚下的彭彭道:“等油温上来后你就把火弄小一点明白吗?”

“油什么时候开吗?火怎么弄小吗?”彭彭摸不着头脑的问道。

“就起把柴火抽一点出来!等下我说你就照做就行。”林莫有些无语的道。

等了几分钟油温就上来了开始冒气泡,“把火弄小点吧!”

彭彭照着林莫的话把柴火抽出了大半可火势更猛了,“林莫大哥怎么我把柴火拿了出来它烧得更厉害了。”

“继续拿呀!”林莫有些头痛的道。

说完林莫拿起装着猪肉丸的大碗开始下猪肉丸。

滚烫的热油遇上冰冷的猪肉“啪啪”直响,锅里的油更是飞溅了出来。

“彭彭你先退后一点,不然油飞出来会烫到你的。”

“哦!”彭彭听着林莫的话就站了起来,可没想到这是锅里又是“啪”的一声想,一滴很小的热油飞到了彭彭的手臂上。

“啊!……”烫得彭彭叫了一声,“烧个火还有毁容的危险!”

“彭彭你没事吧!”站在不远处的何老师关心的问了句。

“我没事,油不多,就是很疼。”彭彭搓着自己的左胳膊道。

“林莫你也小心点,为了弄点吃的把自己的脸烫了不划算!以后你还要靠脸吃饭呢!要是真被烫伤了你的粉丝们不得把我和黄老师宰了喽!”何老师调侃道。

“没事,我有分寸,而且我不靠脸也有饭吃!”林莫亦笑了笑道。

他边说手里的活也没有落下,每颗肉丸进油锅都“啪啪”作响。林莫也已经十分小心的把脸歪到了一边。

“何老师,您还替林莫操心呢!没看他一副小心翼翼的样子吗?”站在一旁没事干的胡歌也说了句。

“那倒也是。”

把肉丸炸成了金黄色,林莫就把它们捞了起来,黄老师看了一眼十分满意的点头道:“就这一手就很漂亮。加油!”

把油在放进油盆里,林莫就道:“黄老师是您帮我把这些丸子用高汤煮嫩吧!我来勾芡。”

“没问题。”黄老师跑步并两步把丸这都拿了过去。

林莫刷下锅开始干活,先放点花生油在放葱姜蒜爆香,后放入半勺水加点酱油和耗油,再放盐鸡粉调味,最后搞些生粉放进去芡就勾好了。

“黄老师你那里弄好了吗?”林莫回头问了句。

“我都摆盘了,就等你的汁。”黄老师把一盘已经全煮嫩了的丸子递了过来,林莫把搞好的汁淋上去,这道红烧狮子头就算完成了。

“好香!”何老师也凑了过来称赞道。

“何老师你的大闸蟹该好了吧!”黄老师笑意满满的道。

以往不管是来啥嘉宾,他们就算会做菜也不会进来帮忙。现在林莫一来又是杀鸡又是炒菜的,真好!

“我差点就忘了!”何老师应了句就跑向自己负责的那个灶台。

“小新,你们来上菜吧!”黄老师看了一眼站在他旁边咽着口水的林刷新薛大他们三个道。

“色香味俱全看着就食欲大开!”林刷新走了上来端起红烧狮子头称赞道。

“赶紧拿出去,我和林莫一起开锅半个小时争取炒完。”黄老师见何老师那边的灶台也空了出来就道。

林莫一边刷着锅一边道:“您那个佛跳墙不用看了吗?”

“不用了,小火慢炖就行。”黄老师说着也开始干活。

“那我炸鸡块您来炒吗?”林莫又问了句道。

“别!今天我给你当助理给你露脸。”一道红烧狮子头黄老师对林莫的厨艺有了一定的了解,他的厨艺虽然比起自己差了一丢,但也很牛了。

“那行,那我就幸苦点,黄老师你也休息一下。”

“你放心富家千金也是女人,她们见识虽然比普通女孩广,但说到还是女人。真心换真心就行别想太多,多接触一点就什么都


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