米其林指南一年更新一次，每年365天里，任何人都不知道暗访者什么时候来，偷偷对餐厅进行打分。大厨需要绷紧神经制作每道菜，如果被降星，那才是奇耻大辱。
而一旦降了星，对于一家米其林餐厅来说就是一场灾难，一颗星相当于25的订位率！
国外有很多的主厨，因为巨大的压力选择自杀，这也能够看出来这一行业的艰难，他们虽然有着极高的身家，但是活的并不轻松。
“来，女士先来，想要吃点什么随便来。”
侍应生递过菜单，李景平笑着递给了叶苓语，叶苓语看了一眼就心惊肉跳，上面最便宜的一道菜也是几百块钱，看着让人眼晕！
“还是妹妹先选吧。”不能露怯，叶苓语装作若无其事的将菜单递给李萧涵。