显然博朗商会的会长也没有对自家的酒有过高的期望，看到鉴酒师脸上的笑容，他也同样有些喜滋滋地退下，打开了自家带来的那些月桃酒，在周围人们的欢呼之中开始分起酒来。
有了博朗商会开的好头，接下来的商会也开始按照顺序一个接着一个地把自家的酒拿上高台给鉴酒师品鉴。
来参赛的商会有三十六家，鉴酒师们为了保持口感和能够品尝到后面商会的酒，可以说是浅尝即止，只有遇到喜欢的才会多喝上几口，而鉴酒师们脸上的表情也随时牵动着参赛商会会长的心。
随着比试的进行，上面的鉴酒师们讨论开始激烈起来，一种酒中有的鉴酒师是大乐，有的是皱眉，也有的猛灌几口才摇摇头，也有的喝完之后哈哈大笑，这一幕让商会的人也跟着提心吊胆，不知道自己的成绩到底是好是坏。
至于广场上的人们，当然不会去管那么多，每当一个商会鉴酒完毕下来之后，他们都会围过去争先恐后地品尝起商会的新酒，就着长桌上的食物下肚，脸上大多都露出满意的笑容。
而且酒桶的打开，使得广场上的酒香越发的浓郁，随着宣读的号数变大，场中的气氛也越发变得高昂，越发紧张。
雷顿商会的吉格会长和万隆商会的会长夏洛尔也都在观察着高台上鉴酒师们的反应，时不时地也会大眼瞪小眼地互相对视一番，然后看向对方身后的酒桶，脸上都露出自信的笑容。
两家商会虽然在波尼亚其他城市中的影响力不够，但是在托安城那都是数一数二的商会，几乎没有不认识这两家的存在，如果说其他节日各个商会都平分秋色各有胜负之外，在美酒节上，基本就是两家瓜分了最大的份额，其他商会很难比拼得过他们，所以不少人虽然在看着高台上的品酒，但也都时不时地瞟向两人，期待着他们之间的对决。
他们的商会可以说已经在托安城站稳了脚跟，接下来两家的目标都是想研究出新酒，然后打开其他城市的市场，把自己的酒做出去，这样才能够发展壮大。
只不过这么多年来，两家研究的酒类虽然都有各自的特色，但是在托安城还好，拿到其他地方去的话就显得没有那么突出了，自然销量也就不能提高。
只是这一现象注定会在今天打破，吉格会长对于慕云的技术是充满着信心，他认为这一次美酒节就是变革的开始，所做出的酒将达到除了矮人烈酒之外的最高水平。
而夏洛尔也同样对自己的酒充满了信心，不仅是因为前段时间他们研究出的云香酒在波尼亚各地都得到了不错的反响，还因为在这段时间里他们同样有了新的突破，双管齐下他认为足以给雷顿商会一个致命打击。
随着天上的明月高悬正中，品酒环节也终于到了最后的高潮，鉴酒师们的脸上也都浮起了喝酒常见的红光，不过他们的眼睛依然明亮，显然这点酒对他们来说不过是小意思罢了。
“下一位！三十五号，万隆商会！”
听到杰拉格略带兴奋的话语，周围的众人全都精神一震，目光齐刷刷地盯着高台下方早已经等待多时的夏洛尔会长，也有不少人看向了他的对面，那里正是吉格会长所在的地方。
终于，要迎来最后的对决了！