只是做了一碗蘸水,蘸水很简单,就是葱花、食盐、薄荷、辣椒等;
煮鱼的水并不是螳螂川的水,而是竹林里的一股山泉水;
其实这顿饭,炊事班所用的水都是来自这股山泉水,并没有取用螳螂川的水;
螳螂川的水并非不可食用,只是水灵光认为,这股山泉水更加甜美;
在倪不小的主持之下,每人碗中都分到半条鱼,还有一大碗鱼汤;
楚留香看着碗中乳白色的鱼汤,靠近闻了闻,鱼香虽然清淡,可是确让人心旷神怡。
轻轻从碗边泯了一口,鱼汤是甜的;
对,是甜的;
楚留香自己确认了自己的感受;
甜是甘甜,鱼汤只放了食盐,没有放任何添加剂,怎么会如此甘甜?
楚留香望着灶边还剩半桶的山泉水,似乎找到了答案;
碗中的鱼,是半条鱼;而且是鱼尾,这条鱼的鱼头在倪不小的切割下,现在正在水灵光的碗中。
鱼皮已经煮的开裂,露出白白的鱼肉,鱼肉看着非常结实,鱼刺依然在鱼肉之中没有显现出来;
煮鱼而不漏鱼刺,这说明不仅煮鱼的功夫到家,还说明鱼肉本身肉质非常好;
观察完鱼,尤其是发现萧石逸做鱼的功夫已经如此到家;
楚留香大大夸奖起来,认为萧石逸的水平已经比自己高很多了,以后班里如果做鱼,他可以直接来制作了;
郭大路也非常赞同楚留香的建议,认为确实可以,让萧石逸大胆做,不要去担心什么制度规定,出了问题班长负责。
楚留香听见郭大路说:出了问题,他负责,也跟着“嗯”了一声。