“噗嗤——”
罗美华顿时笑了！
刚才还说自己经常来这里吃饭……
现在倒好，竟然点了四碗汤？
“胡说八道！”
“这怎么可能，是不是你们弄错了？”
闹了一个大红脸，王彬忍不住朝服务员吼了一句！
“就是啊！”
“人家可是经常来的，怎么会点错呢？”
“是不是你们最近换菜单了，把菜单改成珐文了？”
林俊淡淡一笑，不失时机地又补了一句！
“就是！”
“你们是不是换菜单了！”
王彬也是灵机一动！
顺着林俊的话，来了个顺坡下驴！
“没有这回事！”
“我们餐厅一直都是珐文菜单！”
“经常来的客人都十分清楚，这么多年以来，菜单一直用的都是珐文，从来没换过菜单！”
但王彬这个坡下的有点抖了！
服务员这么一说，他才知道自己掉进坑里了！
啪啪打脸！
毫不留情！
装的几个逼，全部都被识破了不说！
还被服务员狠狠甩了一巴掌！
一时之间，王彬的脸都差点被打烂了！
韩美丽更是脸红的不行！
这也太丢人了吧？
简直都丢到姥姥家去了！
“噗嗤……”
林俊不禁笑了！
他刚才也就那么一说，的确是挖了个坑让王彬往里跳的！
但谁知道他还真的跳进去了！
看来这货的智商也不怎么高啊！
罗美华也是掩面直笑！
自己这表哥真是太坏了！
不过她也是担心！
王斌看不懂菜单，难道表哥就看的懂了吗？
这可是珐文，在国内的流行度并不怎么高，一般人肯定是看不懂的，难道自己表哥还真的懂？
“先生您好！”
“您的菜上齐了！”
就在这时，林俊这桌的菜也推了上来！
看着桌上摆着的东西，罗美华顿时愣了一下！
还真是不懂！
表哥这不会是随便点的吧？
这点的怎么是面包？
还有这果酱是怎么回事？
不过倒是有一个餐盘，装着一块貌似鹅肝的东西！
“哈哈哈……”
“你看看他，还不如咱们呢！”
“说我们不懂，难道你就懂了？”
“来吃珐国菜，就点了两条面包，还有两碟果酱，吃不起就别来啊，装什么装！”
王彬顿时乐了！
人的幸福是对比出来的！
虽然刚被打了脸，王彬也是很痛苦的！
但是看林俊比自己还惨，幸福感顿时就油然而生了！
“珐国的菜系里面，最经典的就是鹅肝，和松露、鱼子酱一起，并称三大珍馐！”
林俊不动声色地拿起刀叉！
轻轻将餐盘上的鹅肝，切了一片下来！
“鹅肝最经典的吃饭，又分冷吃和热吃两种！”
“冷吃一般都是会作为珐国菜的头盘呈现，最常见的是i—cuit，也就是半熟吃法！”
“新鲜鹅肝去除血管后，加盐、黑胡椒以及其它配料进行腌制。之后用保鲜纸或者毛巾裹成圆柱形，水浴烤至45c取出，放凉切厚片，就是口感非常嫩的半熟鹅肝，也叫布包肥肝！”
“而这种鹅肝最经典的吃法，就是切片之后，均匀涂抹在面包之上，搭配无花果酱或者新鲜水果食用！”
林俊一边说，一边掰开面包！
将切开的鹅肝均匀涂抹在面包上面，又涂了一点果酱上去，轻轻咬了一口！
“哎呀卧槽！”
“你看他，太能吹了！”
“鹅肝配面包，你怎么不上天呢？”
“你怎么不说老干妈配面包呢？”
看着林俊肆无忌惮地吹逼，王彬哈哈一笑，巴不得下一秒服务员就把他拆穿！
刚才你打我的脸？
现在我倒要看看，你的脸会不会红？
王彬心中充满期许，简直开心极了！
“美华……”
“你表哥也真是的！”
“吃个面包，还给他吃出自豪感来了！”
韩美丽也是不屑地笑了一声！
你这不是沙县小吃不是沙县小吃，非要叫沙县轻食吗？
“先生！”
“您是行家啊！”
服务员朝王彬翻了一个白眼！
随后朝林俊微微一笑，竖起了一个大拇指！
“嘎……”
王彬的笑容戛然而止！
韩美丽的笑容，也被硬生生地憋了回去！
行家？
这真是最经典的吃法？
开玩笑的吧？
“味道不错！”
“的确非常正宗，就是这鹅肝的做法有点不对！”
“水浴烤制的时候，应该用保鲜纸或者毛巾包住，然后加热到45度！”
“你这个，差不多有50度了！”
林俊点了点头！
不愧是正宗的珐国餐厅，味道还是不错的！
但还是略微有点瑕疵，但真的已经非常不错了！
“这……”
一时之间，服务员也是懵了！
夸你两句，你还上天了不是？
能在这里上班，服务员都是受过专门培训的！
毕竟真的会有一些珐国人过来这里吃饭！
一些常用的法语，还是法国菜式常见的一些礼仪，那都是要熟练掌握的！
所以林俊说的那个吃饭，他也是知道的！
但要说鹅肝的烹饪温度不够，你这是不是装的有点太大了？
“卧槽！”
“你看他又装！”