宁樱在穿越之前，每次在外面买的甜甜圈口味都太过甜腻，有的还加了糖珠，好看是好看，就是更腻了。
于是她自己跟着app学了这个天台呢全做法，一口咬下去，外皮又热又脆又松软，里面的流心像冰淇淋一样，清甜可口，吃在口中还有一种爆浆的感觉。
做法也不难。
将膳房的牛乳加上糖盐、鸡蛋、面粉、酵母粉、黄油揉匀。
发酵、醒发之后放进油锅，炸到两面金黄，然后再将蛋黄和白糖、玉米淀粉、香草精一起拌匀进小奶锅，煮成粘稠状。
流心挤进甜甜圈里，就大功告成了。
为了口感更好，还可以在冰桶里冰镇上一个时辰，这样吃起来更有脆皮冰淇淋的口感。但是如今天气正冷，若是冰冻了，吃在人热肚子里，便更要用五脏六腑的暖气去化它，对身体不好。
于是，就这么香喷喷地摆盘端出来了。