小小书屋>都市现代>精灵之树果甜品师>第九十二章 回归,装修完成的新小店
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这是为了用高温让泡芙膨胀起来。

在烤箱的高温下,小面团渐渐膨胀起来,肉眼可见的蓬松,上面的薄片也已经烤成了酥酥的脆皮。

最后降温至80摄氏度,再烤5分钟。

将烤好的泡芙取出来,再次拿出裱花袋,将奶油树果碎从泡芙的底部挤进去。

因为泡芙十分蓬松,所以一个小孔完全能重新闭合上,也不会让奶油碎漏出来。

酥皮树果奶油泡芙,完成!

莲将泡芙一个个夹出来,摆在了展示柜里,又是一份新品。

不过这道新品的效果还不清楚啊……

莲仔细回忆了一下上次让大葱鸭试吃布丁的后果,又看了看自己刚装修好的新店,要不……这次让小智来试试吧……


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