柳飞烟：“因此，我们需要……”
袁忘：“卧底。”无所谓了，来吧，
柳飞烟哈哈一笑：“没错，要卧底。不过不是袁忘一个人，肖邦和秦舒都要卧底，一人盯一家店。不过由于他们餐馆形式不同，所以卧底的工作也不同。韩式餐馆是半自助餐馆，对服务员需求较少，对厨师需求较大。”
韩式餐馆半自助意思是，点餐后享用免费的饮料，零食和水果等。这家餐馆正在招厨师学徒。
韩国餐馆是完全点菜的餐馆，正在招募服务员。
这两个工作岗位，基本是酒楼行业365天都在招聘的工作岗位，要求很低。
韩式腌菜店有八名员工，全部是一家人，不可能进入店内工作。不进入店内工作就无法收集外卖单。因此腌菜店的卧底岗位是外卖员。
具备丰富卧底经验的袁忘心中拔凉：这三个岗位都很惨。