371：双叶酒楼开业（三更）(2/2)

有饭菜香，而没有炒菜时的油腻味道了。

厨师这边，唐叶又招了两个，是曲进帮着找来的，唐叶自己定出了菜谱，酒楼里卖的菜色，全部是她自己拟定，找许墨写的菜谱，有些菜，这两个厨师还没做过，比如水煮鱼，酸菜鱼这些，唐叶就亲自做，教给他们，直到他们做出来的味道和唐叶做的一样为止。

除了厨师，唐叶另外招了三名小厨，就是给配菜的，洗菜，切菜，做大厨的助手，工钱也要比小二们高，但比大厨要低。

两个厨房，也是分开的，一个里边只管炒菜，一个里边管面食蒸煮，和炖肉，熬汤。

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