一会会,任海就已经摘够了一盆的量,这个量看起来很大,但实际上做出来就没那么多了,这里面大部分都是水分支撑的,还有那种空间感,就是叶片之间是蓬松的。
一旦翻炒,水分消失了很多,空间也没有了,就是大幅度缩水。
将苦苦草焯水,焯水的程度就保持在水刚好热,不能太热,一旦水翻滚了,其实苦苦草也就烂了,就变得很面,不成样子。
焯水之后,任海收拾了一些小辣椒,葱姜蒜,稍微过一下油,直接连油倒在了焯过的苦苦草里面,一拌,那个香味瞬间就出来了,任海简直陶醉了。
“好香,好怀念的味道。”黎梦感叹了一句,就直接开动起来。
“看来,吃任何东西都要有个度啊,生活也是如此。”
两个人吃完之后,脸上洋溢的幸福,是最近这些天吃好的没有的,也是以前吃糙面饼子没有的。
随后,二人就睡下了。