“这样，硝石也是要钱买的，我给你定金，你让你男人去买好些的硝石，完了只要皮子好，我不会亏待邱三。”那位管事大叔也是个急性子，直接掏出二十文钱，“这些买硝石足够了，最好快一些弄，能赶到月底之前交的话，我再给你每张多加五十文。”
这钱可不少了，二花脸都激动红了，恨不能现在就去把自家男人赶上山去抓兔子。
魏瑧看了看已经高兴得快坐不住的二姐一眼，转手又取了个大些的碗出来，把拌好的肉菜装了一碗，给送到桌上。
“谢谢大叔照顾我家姐姐姐夫，我们家也没有什么好东西，大叔尽管吃，吃完给添。”
“小丫头机灵。”苏家管事大叔很是欣赏魏瑧的会来事儿，哪怕这碗菜价值不高，但是人家念着自己的好，还给自己做了面子，这个小姑娘就是好！
知道姐姐性子急，也听明白苏家管事要得急，魏瑧就让二花儿先回去找姐夫说正事儿，她这边人不多，她和四花儿两个人就足够了。
“这什么锅盔，还挺好吃的。”他们这边说事儿的时候，其他人已经开吃了。
锅盔看着平平无奇，但吃到嘴里就不是那么寡淡了。面饼里面稍微加了些盐，加上烤得干干脆脆的，就这么嚼着都很香。凉拌菜虽然没有太多的调料，只是酱清醋和辣椒加一点点的香料粉，吃起来却恰到好处。吃完一口干的，再喝一口热汤，顿觉唇齿生香。
他们这些商队管事可不是没钱的人，走南闯北的，什么好吃的没吃过。虽然说不上山珍海味，可南北独有的美味没少见，这锅盔却是第一次吃。
“说起来，这跟长安那边的肉夹馍有点像，但是肉夹馍我吃过，那面饼子没有这个酥脆，泡了肉汤之后黏糊糊的，喜欢的人喜欢得不得了，可我就是吃不过。这个锅盔正好和我的胃口。”
他三两下吃完一个肉的一个素的，两碗汤跟着下肚，整个人都餍足了。
“丫头，你能带走吗？”
“可以。”魏瑧抬手擦了下额头的汗，“大叔是打算带回去做晚饭吗？”
“有什么说头？”
“若是晚上就吃，我就先把菜拌好，饼子单独放，大叔晚上把饼子热了菜加进去就行，若是时间长一点，我就将调料用小竹筒装好，饼子和菜分开装。大叔吃的时候得想办法把竹筒的调料倒入菜里面拌好才行。主要是现在天气比较大，若是拌好了存放不久容易馊。”
“小姑娘考虑得挺周到的。”其他几个管事低声笑着。
“我家就在城里，这样，你给我把调料分开了装上，回去后我让我媳妇拌好给孩子尝尝。”
“那行咧。”魏瑧收了钱，又取出早早备妥的油纸，将饼子和菜分开包好，再将调好的调料倒入事先准备好的竹筒里，用木塞塞紧，竖着放在面饼和菜之间，再用大一点的纸包上，麻绳四面一缠就打包好了，提在手里稳稳当当的。
见同伴打包了锅盔，其他几人家近的也同样打包了一份，都说要带回去给家里人尝尝。另几位没在这里安家的只能看着。他们晚上一般都是跟伙计们一起吃，只吃锅盔肯定是不行的。
“小丫头，你这饼能放多久？”
“若是天气像今天这样，能存放三天，再冷一些的话能放个四五天。热的话就不行了，除非放在通风阴凉处，不然明天一准儿得馊。”
问话的人抬头看了眼天气，心里盘算了一下。
“给我打包十二个锅盔，分三包装好。茶老板，你这里的卤肉可还有干晌的，若是有，切好给我装两斤。我用卤肉来夹锅盔可行？”
当然没问题！魏瑧跟茶水铺老板陆叔对视一眼，都很高兴。各自忙活着把管事要的装好。魏瑧还提点陆叔给单独包了一包炒好摏碎的辣椒粉，说是蘸肉吃味道极好。他们一群人热闹了一个多时辰，货物分装好了之后，管事们给手下人一个加了一个带肉的锅盔。价格不贵，还能卖个好，也顺带帮这个机灵的小丫头推销了一把。
送走了这群人，魏瑧跟四花儿都坐下来歇气。今天准备的面都用的差不多了，晚上这里的人就不多，也卖不了什么，还不如早点收摊。
锅盔炉子就放在茶水铺里，魏瑧和四花儿提着没卖完的肉菜和锅盔回了家。晚上就着这些再熬点稀粥就足够了。
“四十个人，一共卖了六十五个锅盔。白面的二十五个，素菜的十二个，剩下的都是肉菜的。肉菜的二十八个就是二百一十文，素菜的四十文，白面二十五文，一共就是二百七十五文！”
四花儿虽然不识字，可脑袋瓜子还是很好用的，她不声不响的在打下手的同时，也用心的计数了，想要知道会不会亏本。
但是让她震惊的是，哪怕今天三花儿送了那么多出去，他们都还是赚了。不算炉子钱，面粉、肉菜和调料一共用了一百五十文，剩下的都是赚的！一天能赚一百文，一个月下来可不被钱给埋了？
“傻丫头。”听到她碎碎念，魏瑧笑着打击她，“今天生意好是个意外，遇到了贵人。苏家的管事大叔需要二姐夫帮他弄兔皮，才顺带帮了我们一把。可不是天天都有这么好的生意的。”
“二姐夫的手艺这么好？连苏家的管事都要找他？”
“应该吧。那些管事眼睛尖着呢，说不定是其他人都没有发现二姐夫的手艺精湛，这下子，做成这笔二姐家可以松口气了。”
分家的时候虽然也没有