试验成功,自然开始建设大的盐田,同时开挖水渠,要把海水引过来,然后用水车抽进盐田,这样一来,就方便许多,至少不用人力去挑水。
这里道路不用修,到时候走海路运输就是,但是人力还不够,不过邹羽并不打算用外人,等打完高句丽,到时候伤残士卒,就可以大量的安置过来,日后这里就会成为一个军属制盐基地。
这种方法,目前必须严格保密,这也是为何邹羽要让邹氏族人来管理的原因,同时士卒也带了家眷前来,等到基础完善之后,还会修建岗哨,外人许进不许出!
以后装船运输,都必须是盐田这边的人,外人连看都看不到盐田一眼;邹羽的目标,是把这里,打造成一个小型的盐城。
水泥做成的盐田,比起泥田更快完成,半个月后,第一批十亩地就出来了。水泥田还有一个好处,就是不怕泡水,因此直接开始引海水。
田越宽,海水蒸发坑定越快,尤其是这个一天到晚,海风不停的地方,海水的蒸发,比起夏天有只略逊一筹。
只不过如此大的地,不可能是一整块的,全部分成两百平米左右大小一块一块的,这次不像开始,只引了一点海水,而是每块地里,都有二三十公分深的海水。等到只有两三公分深的时候,就会拔掉田里角落上的洞口,把水放进另外一块田里。
十多块田,汇聚到一块田;同样等到差不多的时候,又汇聚到另外一块田里;同时它们前面空出来的地,已经有新的海水在里面了。
其实在第一次汇聚的时候,已经不叫海水了,应该叫做卤水。当卤水汇聚的时候,那就是盐水,这个时候丢一根树枝下去,都不见得沉下去的。
如此五次,当十亩地海水,汇聚到一起的时候,尝一口已经咸得发苦。等到海水蒸发完的时候,盐田里面,已经是厚厚一层块状的盐结晶。
这个时候只能算粗盐,虽然它已经是白色的了,不过中间还是夹杂着一些杂质,黑的,黄的都有,也有一些沙子,泥土。
“呸!”邹羽尝了一下,还是苦的,吐掉口水,不由眉头一皱。
无论是他过滤了煮出来的矿盐,还是晒出来的海盐,即便够白,但始终苦味难除。邹羽知道这是盐中的矿物质,它们同样溶解于水,因此才带着苦味。
“怎么来去除杂质呢?”一面安排人再次把粗盐融进清水,邹羽一面苦苦思索着。
再次融进水里的粗盐,被静置在那里,如果没有意外,将会在过滤之后,被煮成细盐。
今时不同往日,不像在扶余城的时候,那么窘迫,邹羽自然也就想怎么办细盐,做成真正的精盐,毕竟这也是自己每天要吃的。
“快把碳送到王爷大帐去!这鬼天气,吹着海风真冷!”
正在这时,一个声音惊醒了沉思中的邹羽。
“邹开勇!你过来!”邹羽抬头看了一眼,大声的喊道。
“族叔!”面对比自己还小一点的邹羽,邹开勇老老实实的走过来施礼道。
“你刚才在喊什么?”邹羽问道。刚才他想得入神,因此只是模糊听见一句,他好像抓到一点灵感,又怎么都想不起来。
“刚才?刚才小侄让人给族叔送炭到帐篷。”邹开勇回头看了一眼回答道。
“炭!对!对!就是炭!我怎么没有想起呢!”邹羽眼睛一亮,敲敲额头,略带懊恼的说道。
“什么?”邹开勇愣愣的看着邹羽,不知道把他叫过来做什么,问了一句,就在自言自语。
“快!把碳给我搬过来!”邹羽急切的挥手喊道。
“是!”邹开勇连忙听话的小跑过去。
“这是要敲粹呢?还是就这么放进去?”看着面前的碳,邹羽又为难起来。想了一下,决定同时进行。
先把盐水分成两缸!随后一缸把包着的粹木炭放进去,另外一缸则就那么把大块的木炭包起来放了进去。
“需要搅拌吗?放多久?”木炭放进去,邹羽又皱着眉头想道。
“算了!还是一缸搅拌,一缸不管!”邹羽懒得多想,干脆慢慢试。于是让邹开勇拿了一根棍子,把包着的木炭,轻轻在缸里搅动了一会,这才停下来。
放到那里,静置了一个多小时,邹羽这才让人轻轻的把缸里的盐水,重新换到一个干净的缸里,至于桶里的木炭以及最下面的杂质,当然另外用棉布过滤掉。
弄好这一切,这才把过滤之后的盐水,倒进大锅里蒸煮。这就是一个比较慢的活路了,好在还带了不少煤炭过来,短时间也够用了。
等了半天,邹开勇急冲冲的跑来找邹羽,看他脸上兴奋的样子,邹羽就明白,肯定煮好了。
“走吧,去看看!”邹羽不等他说话,立即招呼道。
相隔不远,几分钟就来到煮盐的地方,一溜烟十口大铁锅,看上去颇为壮观。
邹羽上前一看,锅里一堆堆白如雪,比沙子还细的盐,正安安静静的堆积在锅里。
邹羽用手沾了一点还有些发烫的盐,用舌头添了一下,咂咂嘴品味之后,满意的露出笑脸,点点头说道:“不错!这才是精盐!”
“唉!我现在才知道,以前吃的盐,和毒药没有区别。”邹开勇跟着尝了一下,叹气说道。
“真的,一点苦味都没有!”一名士卒拿手指插进盐堆,含在嘴里,用力一拉,随后咂咂嘴惊讶的说道。
“以后就这么弄!把这一批给我装起来,明天我带走。