皮子硝制,没有想象中那么容易,需要十多道程序,反复的揉制,要小心翼翼的,把皮子上的肉质,油脂,一点一点的去掉,然后寖泡,晾晒。
普通百姓,牧民,都是利用草木灰进行硝制,一批皮子,根据气温,需要二十到四十天才能硝制好;匠作监的匠人,当然不需要这么久,他们采用的是明矾石熟制,加上人手足够,因此只需要七天时间就可以了。
皮子硝制,没有想象中那么容易,需要十多道程序,反复的揉制,要小心翼翼的,把皮子上的肉质,油脂,一点一点的去掉,然后寖泡,晾晒。
普通百姓,牧民,都是利用草木灰进行硝制,一批皮子,根据气温,需要二十到四十天才能硝制好;匠作监的匠人,当然不需要这么久,他们采用的是明矾石熟制,加上人手足够,因此只需要七天时间就可以了。