吃完刨冰后大家都对她赞不绝口,可惜这冰在集市压根都买不到,穆青青想着以后夏天到了大家肯定还会想念的。
“穆姑娘,我给你带了一点糕点”南宫辰拿出了一包糕点递给了她。
“谢谢,公子”穆青青接过了糕点,虽然这里的糕点很好吃,可是她也非常想念着曲奇饼干,蔓越莓饼干。
突然她想到了既然有牛奶那就可以做黄油,有了黄油那就可以做饼干吃了。
“我真笨,为啥以前没有想到呢?”
“怎么了?怎么这么说自己?”
“因为我突然想到了一个可以做饼干的方法”
“饼干?”
“饼干就是跟你买的糕点差不多的,不过它是薄薄脆脆的”
“是吗?竟然有这么神奇的糕点”
“是的,一会我就开始做,不过可能需要你们帮我呢”
“行,随你差遣”
穆青青和南宫辰来到了厨房,她把早晨送来的其中一桶牛奶倒进了锅中慢慢的开始煮,她拿来了一个木勺开始搅拌着。将近煮了一分钟的时间牛奶也很好的进行了杀菌。等牛奶咕咚咕咚煮沸后穆青青把牛奶舀进了桶里。
“穆姑娘,你说的黄油就这样可以出来了吗?”
“没呢,一会还要在进行重要的步骤,等牛奶先冷下来,不过可能今天是完不成了,得明日了”
“我还是难以相信”南宫辰确实听南宫老爷说过,黄油在塞外那是很常见的东西,而且黄油营养特别的丰富。
经过冷却慢慢的牛奶上面浮出来一层薄薄的奶皮子。
“呀,姐,这牛奶是不是坏了,怎么上面浮了一层东西”桃儿无意间看了一眼桶中的牛奶以为是坏了。
“桃儿别担心,这是正常的反应,这说明一会就会有我要的东西了”
“姐你可真厉害,见多识广”
经过了一下午的时间,奶皮子也越来越厚,穆尘已经迫不及待的想吃穆青青口中的饼干,一直问着她什么时候开始做。
“穆尘别急,我要的黄油还没有做好,等有了黄油就可以做了”
“啊,那什么时候黄油才能做好啊,这世间也太久了吧”
“想做出好的黄油就必须耐心的等待,俗话说心急吃不了肉豆腐”
“好吧”
等到晚上关了店门,大家都互相告别后,一家四口走在了月光下面,穆尘还是惦记着饼干这件事,让他感觉这等待的时间特别的难熬。
来到了铁匠铺,铁匠大哥真巧收拾着工具要关门,突然穆青青想到了可以做一个手动打蛋器,这样一来以后做蛋糕速度也会快一点。穆青青跑着来到了店门口,怕在迟一分钟他就关门了。
“大哥,你要关门了吗”
“差不多了,都没看到什么人了,穆姑娘想做东西?”
“知我者大哥也,确实是,这东西描述起来还是挺困难,我还是和以前一样画下来吧,你照着图案做就行了”
“哈哈哈,你是无事不登三宝殿,只要你一来我就知道又要我做东西,而且都是没有见过的,等我一会,我给你拿纸笔”说着铁匠大哥进了房间,从屋中拿出了纸笔。
“给你”
穆青青接过纸笔后画了起来,一会就有了打蛋器的轮廓。又画了一个裱花嘴的图案。
“大哥,好了,给你,我明天来拿”
“行,没问题,小事一桩”
“那我回去了”说着穆青青和大家回家去了,回到家后拿来了一块干净的布把它缝成了一个做饼干的裱花袋。
第二日清晨穆青青一早就起床,做了早操缓解了昨日的疲劳,她提着水桶来到了后院看到了西瓜茁壮成长着,也一日比一日大。
浇完水后,其他人相继起床来到了门口伸着懒腰。
“走吧大伙,我们先去拿打蛋器,回去后就可以做黄油了”
“太棒了,快走快走”穆尘听到要拿打蛋器和做黄油第一个跑出来了门外。
来到了铁匠铺,穆尘拿了打蛋器给了银两后跑了过来。
“姐,这打蛋器好生奇怪啊,从来都没有见过这么奇怪的东西”
“是吗,是吗让我也看看”桃儿走上前看着这样东西。
“快走,快走,时候不早了,回店里在研究”穆青青催促着两人。
来到店中,三人来到了厨房看到牛奶上已经结了一层厚厚的奶皮子,穆青青拿来了一个盆和一个勺子把奶皮子全部舀进了盆中。
“穆尘你去把张三叫进来吧”
“行”
穆尘来到了前厅叫来张三后,两人回到厨房,听着穆青青的安排。
“穆姑娘有什么要我做的吗?”
“张三又到你出力的时候了,这次我给你做了一张工具可能会比以前打蛋要快点”穆青青把打蛋器递给了他,张三看着打蛋器却也看傻了眼,这稀奇的玩样却不知道该怎么用。
“穆青青这个打蛋器怎么用?”
“这就很筷子一样,用力的打就行了”
“这么简单?那我开始了”说着张三把打蛋器放进了奶皮子里开始搅拌。
张三用力的打着盆中的奶皮子,打了持续有5分钟的样子奶皮子开始出现了很多泡泡,由于张三持续这样子打他也感到了手臂酸酸的。
“张三哥,我们轮流吧,你休息会我来打”穆尘主动的接过了张三手中的打蛋器开始继续打奶皮子。
一会盆中的奶皮子变得粘稠像奶油一样,两人轮流持续打着慢慢的奶皮子出现了颗粒,一会奶皮子中的油脂慢慢