硒之所以重要，是因为它是一种多功能的生命营养素，是体内多种抗氧化酶生成的必要元素。因此，它具有抗癌，抗氧化，抗衰老，增强人体免疫力，拮抗有害重金属，调节维生素吸收与利用，调节蛋白质的合成，增强肌肉等功能。
“怎么就不可能是富硒蔬菜呢？”胡美琴看着余泽海脸上快速变幻的神情，笑眯眯的说道:“说真的，之前我拿到这份报告时也很吃惊，不过转念一想也就释然了。根据你给我的那张名片上提供的地址，我想蔬菜基地应该就在你们的余家坳村对吧？小余你可知道，界山以南的这片区域，本来就是我国两大富硒地带之一。所以，出现这些富硒蔬菜也就不稀奇了！”
在整份报告的最后一页，则是鉴定机构的鉴定总结:
“无公害蔬菜。蔬菜中的农药残留、重金属、亚硝酸盐等含量远低于国家规定的同类食品行业标准。
绿色蔬菜。蔬菜中并没有使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。
富硒蔬菜。蔬菜中蕴含着极为珍稀的微量元素‘硒’，故而该产品具有抗衰老、吞噬癌细胞、增强免疫力、加强体质的作用。”
余泽海小声的念叨着，咧嘴一个劲的直乐！
无公害蔬菜！
绿色蔬菜！
富硒蔬菜！
就差一个有机蔬菜了，余泽海心里清楚，自家栽种的蔬菜完全已经达到了国家公布的有机蔬菜的种植标准，只不过，“有机蔬菜”这个称谓太特么的坑爹了，为了省事省力，暂时不要也罢……
余泽海合上报告，站起身来对着胡美琴深深地鞠了一躬，说道:“胡阿姨，您太够意思了，检测结果出来后第一时间就告知了我们，否则我们一直被蒙在鼓里。就凭这一点，您就是我们大青山集团的朋友，有啥要求我们绝对配合！”
胡美琴笑了笑，说道：“即使我不告诉你们，以后你们也会知道的，到时候就没法做朋友了。我们是做长久生意的，并非是那种一锤子买卖，所以必须要坦诚！”说到这里，胡美琴微微一顿，道:“对了小余，你们的蔬菜基地有多大规模？产量如何？”
“目前已经成熟的有三亩地，等下月初能增加到五亩！”余泽海想了想，说道:“不过要想再继续扩大规模的话，就需要等来年了。因为，一是我还没有跟村里敲定土地承包经营合同，二是如今村里的那些土地都种着庄稼，暂时没法子。”
“别说三亩，即就是五亩也不够我们‘珍味阁’的消耗。”胡美琴满不在乎的挥了挥手，说道:“对了，小余啊，那这个价格？”
“呃……”
余泽海挠了挠头，尴尬的笑了笑，说道:“之前没有检测，所以也不知道是富硒蔬菜，我刚才在三秦食府那边跟他们说的是推广价暂定为市场价的10倍，等以后正式推向市场后，售价为市场价的20倍，不过，他们嫌贵……”
“咯咯咯……”
听完余泽海的话，胡美琴再次放声笑了起来，她翻了个好“这么好的绿色蔬菜，而且还是富硒蔬菜，别说倍了，即就是再翻上一番，也有人打破头抢着要！”说到这里，胡美琴大手一挥，豪气干云的说道:“阿姨也不给你说什么倍了，这样子好了，只要你们蔬菜基地的菜都能和昨晚你赠送给阿姨的一样好，所有的蔬菜就统一按照100块每市斤收了。小余啊，以后阿姨的那个小馆子就全靠你提供食材了哦！”