小小书屋>都市现代>超级房东>第123章 真正的贵族 1

不懂酒的人纵然有海量,也不过是一脚踩在凳子上,伸出手来划着拳,脸红脖子粗的喊着什么:“五魁首,六六六。”或者“感情深,一口闷。感情浅,舔一舔。”

文少爷虽没拿出这套做派,在外行中却也足以为尊。他根本不知道,自己刚才又犯了个错误,反正他从头到尾就没有正确过,所以也无所谓了。

昔世尊于灵山讲法,拈花示众,众皆不解,唯迦叶尊者破颜微笑。

佟继武见梁皓拈花般端起酒杯,有如世尊拈花示众,却笑不出来,反而差点跌落了刚拿到手的酒杯。从梁皓拿杯的姿势,他就知道此人绝对懂得品酒。他斜睨了一眼殷雨晨和陈芷菁,发现也是满面诧异,只有文少爷懵懵懂懂的,不知此间奥妙。

如果说持杯手法也可以分等级,那么梁皓两指轻拈,绝对是超一流的。

拿杯品酒时,绝不可以握住杯体本身,那样看起来虽然稳妥,却手法低劣的表现。因为酒温直接影响到酒的味道,而手掌的温度可能让酒温改变。

品酒有五个步骤,分别是看、闻、摇、品和回,看当然都是会的,只要不像文少爷那样如苍蝇般盯着,就算看不出来什么门道,至少也不会表现得太过外行。其中道理很简单,就如同古时的青楼女子一样,犹抱琵琶半遮面才是最吸引人的,若是再懂得一些才艺,足以卖笑于秦淮。如果刚一出场就脱得赤条条的,就只能卖身于低等的妓竂。

文少爷本是上流社会中的人物,偏偏把自己弄得妓竂中人一般,已经彻底落入了下乘。就算他此时说个什么“白酒配白肉,红酒配红肉”之类的西餐学问,都不至于把自己身份降低,只是可惜的是他什么都学,唯独不学无术。

至于摇酒就有些讲究在里面了,佟继武不愿意示弱,拿过酒杯闻过之后,想在摇酒上面下些功夫。

酒有前香和后香之说,摇酒之前的是前香,摇酒后酒中的气味充分与杯壁和空气接触后,散发出的香气成为后香。闻前香在于姿势优雅,闻后香则在于摇酒手法。

梁皓手指轻动,酒杯霍然倒转翻回,一滴红色的酒液明珠般跃出,落到酒面后荡漾起来,酒杯同时拿到了鼻前。梁皓微闭双眼,轻轻的嗅了一下,随后轻叹一声:“酒是好酒,可惜杯子差点。”

文少爷看着梁皓竟感到一股压力传了过来,凭空升起了一股恐惧,使得大气都不敢喘上一下。这种恐惧可以说是无名,只有他在面对老爸训斥时,才会出现。

殷雨晨看到梁皓摇酒的动作则吓了一跳,杯子差点脱手飞出砸到文少爷的脑袋上。梁皓的动作有着说不出的流畅舒展,杯子倒转送到面前,看似只是轻轻一转,殷雨晨自问却是学不来的,只怕酒会从杯子里面飞出来,就是得不偿失的丢脸了。

在法国的时候,殷雨晨倒也见过有人使用这种手法,不过都是以速度取胜,反倒影响了观感和效果。而梁皓恰到好处的转出一滴酒液,更是殷雨晨从来没有见过的。不过听到梁皓指责杯子,殷雨晨有些不服气:“酒杯怎么了?”

佟继武不敢同样倒转酒杯,只是轻轻的转动着酒杯,本来想和梁皓一样的去嗅一下,却觉得脖子有点僵硬。人家闻酒如嗅花,自己却像闻狗屎,于是他索性放弃了这个动作:“莫非梁先生不但只喝拉菲,还只能用最好的杯子?”

陈芷菁倒也学过这种摇酒的手法,日常倒是可以拿出来炫耀一下,但是梁皓既然已经珠玉在前,她的水平拿出来就是献丑了。于是她只是拿起一杯酒,省略去了所有步骤,听着在场众人的对话。

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”梁皓望着手中的红酒,淡淡道:“佟总莫非没有听过这两句明诗?”

佟继武差点气晕了过去,多少有些替殷雨晨叫屈,订婚典礼上来了这么位大爷,哄着才能求他喝杯价值不菲的红酒,还反过来抨击酒杯不够好。

“夜光杯?”殷雨晨眼前一亮,急忙说道:“我以为只有传说中才有,最多不过有着以此为名的普通水晶杯!”

“西汉东方朔于《海内十洲记》记载,姬满应西王母之邀赴瑶池盛会,席间,西王母馈赠一碧光粼粼的酒杯,名曰‘夜光常满杯’,后人简称夜光杯。唐人王翰写出‘葡萄美酒夜光杯’的名句之后,诗以杯名世,杯因诗增辉。”梁皓看着杯中的一抹红,摇头叹息道:“这个杯子以上等水晶打造,透明度高,折射率小,比起普通杯子当然高级许多,只可惜。

梁皓说到这里落寞的笑笑,后面没说出的话已自然明了。

殷雨晨听到梁皓引经据典,倏地有点冒火,偏偏这番话头头是道,自己身为东道倒不好说出:“那你就自己拿夜光杯来喝吧。”这样的话,何况她的这份火气倒不是冲着梁皓本人,而是感到有些没有面子。于是她只是笑了笑:“等梁先生什么时候开个派对,我去看看夜光杯是个什么模样。”

梁皓只是淡淡一笑,显得高深莫测。

听到殷雨晨这句话,佟继武心中总算舒服了一些,心道:“你小子其实也是嘴上的好汉,你要是真有什么传说中的夜光杯,怎么不敢拿出来?”

“杯子虽然不好,酒还是不差的。”佟继武坏笑两声,觉得应该充分利用这个机会,让自己被梁皓算计的事总算出了口气:“梁先生看来只能委屈一下,品上一口,让大家看看什么叫做真正品酒的功夫。”

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