”行了,行了,我是厨子,比你懂的多。走吧,走吧,做菜的事,不用你教我们。“
李大琴对仲春妮挥了挥手,仲春妮一见,笑着站起来就跑了。
跑出食堂的仲春妮,直接回了供销社。
供销社的卖场里,马胜利刚刚巡了一圈卖场,正要回办公室。
仲春妮一进去,就被马胜利看到了。
他对她招了招手,站在办公室的门口等着她。
”去食堂了?怎么样?你干妈和牛师傅没问题吧?要不要把你的菜谱分一份儿给他们啊?“
马胜利现在最关心的就是海鲜菜品的味道。
做为试吃的菜品,要是味道不好,那可是会砸了他们这次活动的门面。
”应该不用吧,我没问他们。马主任,你别担心,海鲜现在全是干货,根本做不了。得等它们泡发了才成,不过那也是明后天的事了,现在真没什么可担心的。相反马主任,你得先找人削一丝竹签出来才成。我们的试吃活动,总不能让大家用手来抓菜吧。当然了,还可以用筷子,但人那么多,总不能来一个人,我们放一双筷子吧,那比竹签可贵多了。“
仲春妮的话一出,马胜利都能想到那个场景,连连摇头。
“那不成,不成。筷子也不便宜啊,一双两双还成。人多了,那可不是一两双的事。不过春妮儿啊,这个竹签……竹唉,我记得你家就是下面村里的吧,竹签子公社没有,你们村里应该能有不少啊。随便砍两根竹子,随便削几下,就是一根。这样吧,这事我就交给你去办。要定多少,你报个数给我就成。至于价格嘛,也由你做主,只要不是太离谱就行了。走,走,去办公室,我给你开张条你拿着去办事,不让你为难。”
马胜利始终是个老江湖,仲春妮的话头刚一提出来,他就有了应对的方法。
这不,不用仲春妮说出口,竹签子的所有注意事项他都已经考虑到了,而且考虑得还挺全面。
“马主任,跟你办事真好,干脆又利索。你放心,既然这事交给我了,我一定会办好。后天的人流我暂时预估2000-3000人之间,毕竟又是农闲又是赶集的日子,人少不了。竹签又是易耗品,我们至少要准备比人流多三分之二的才行。这样吧,我回家找我们村长,让他安排人,给我们赶一下工,做5000根的量。就算这次活动用不完,也可以留着下次再用,反正这东西即不占地方,也不会放坏。”
仲春妮说到这里,停顿了一下,观察了一下马胜利的脸色,试探性的问道“至于价格嘛?马主任,你觉得一百根5毛来算怎么样?”
马胜利蹙了蹙眉头,看向仲春妮。
”5毛会不会太便宜了?竹子虽然不值钱,可要削成小签,即费力气又费功夫得很。干脆这样,我来定价,一块钱一百根。这次也不用做什么5000根了,直接削一万根怎么样?多了用不了就存起来下次用。只要我们这次活动成功,下次说不得市里还要搞呢。毕竟海鲜这玩意儿,在我们这里是个新鲜货。海鲜柜台已经成立了,总不能再取消吧。行了,这事就定下了。你还有什么要求不?尽管提,只要是为了活动能顺利完成,我都支持你。“
马胜利这一次可是豁出去了,为了能在领导面前得到一个好印象,他不惜借助了市里的关系,把这件事的主动权拿到手。
可以说,这一次他是孤注一掷了。
活动只许成功,不许失败。
而他能依靠的人,除了公社里的几个人之外,供销社里也就是面前的仲春妮了。
”马主任,你放心,我会用心的。这次活动,我想了想,靠我一个人是完不成的,我想着还是应该再找几个同事来给我帮把手。毕竟在做试吃活动的时候,不光是要让来参加的人试吃,更重要的是,我们的售货员,还要不停的和大家宣讲吃海鲜产品对身体的好处才成。而这个,我一个人,一张嘴,肯定是不成的。所以,我想着找几个同事一起来干这事。当然在干之前,我会对他们进行简单的培训。“
”培训?培训什么内容?不会是说菜谱吧?你那些菜谱那么多,这点时间够吗?“
马胜利的眉头越蹙越紧,一个活动说起来简单,可要做的事儿也未免太多了。
”时间是紧了一点儿,但也不是不行。马主任,培训的内容可以简化一些,菜谱要说,但不全说完。最主要的是,我要教大家怎么和来参加活动的人介绍海鲜,特别是海鲜的营养价值。只有让大家知道海鲜是好东西,再加上我们做出来的菜,味道好,他们想不买都不行了。这些我在计划书里有提过,只是说得不够详细而已。“
说起培训,仲春妮又不得不在心里吐槽雷李马以及市里的领导们。
也不知道他们是怎么看她的计划书的,她费心费力的写了几大张,里面从活动的场地,人员的配置,活动执行,培训等等都有一定的介绍,可所有人就像没看到一样,根本就没有提。
要不是她这几次直接和马胜利提出来,她都不敢想像这个活动到最后会是什么样子。
”哦,成,成,这事就按你说的办。来,来,我把大家招集到一起来。你要谁给你帮忙,你就点出来。我让他们都听你的,要是谁不听,你直接和我说,我来处罚他们。“
马胜利汗颜的不看和仲春妮正视。
计划书的事,他是第一个经手人,看了也好几遍。但他的关注点,光看到这