哎。
阿公恨不得自己有三头六臂，能一个人就打理好果园和水库鱼塘。
不过，想到陈白羽承包下鱼塘给他管理，他也还是有些高兴，骄傲的。他家的孩子就是有出息。
想到别人的夸赞，阿公又高兴起来。
只是，想到下个月就要发工资，又不高兴了。
“阿公，既然你怕亏本，那就帮我打理好了。我一个月给你两百的管理费。”
因为农场是以陈白羽的名义承包的，算是陈白羽的个人产业。阿公对此也是有些小意见的，觉得即使不是以他的名义，写他的名字，也应该是陈楼上的。
但陈白羽却写她自己的。
不过，因为有阿祖一力支持，即使阿公不高兴也不能多说。
“想这么多做什么？既然小五承包下来了，你用心管理就是了。小五还要去京都读书呢。你不上心，谁上心？”
阿婆瞪了阿公一眼，毫不留情的怼他蠢。既然都已经承包下来了，再说其他的不是浪费口舌？
现在要做的就是想怎么让农场赚钱。
小五要去京都读书，以后毕业可能也要留在京都，家里的农场不就是要考他们老两口？
阿公撇撇嘴，他以前帮村委打理果园还能拿工资，现在帮孙女管理农场却要发工资？
怎么能不郁闷？
陈白羽要给阿公发工资，阿婆觉得不能要。
最后还是陈白羽劝住了阿婆，给阿公工资是应该的。
付出就有收获。
并不能因为阿公是亲人而就理直气壮的把他当免费工人。这样的话，她和大舅又有什么区别？
听到陈白羽承包下了农场，大叔公也过来。
看看，摸摸承包责任书还有开发权许可证明等等。
“小五，好样的。”大叔公竖起大拇指，“参加比赛能有这么多奖金吗？”除了家里最亲近的几个人外，大家都以为承包款一部分是陈白羽参加各种比赛拿到的奖金，另一部分就是和阿雁借的。
陈阿炳和阿雁两人赚钱了，这大家都知道。
所以，一致以为陈白羽承包农场的钱是找陈阿炳和阿雁两人借的。
陈白羽也没有解释。
阿公瞪了陈白羽一眼，他也没想到陈小五小小年纪就这么能赚。不过，陈小五越能赚，他就越高兴。
这可是他家孙女。
从小就聪明伶俐。
听说小四比她小五还能赚钱。
阿公既骄傲又有些酸溜溜的。
骄傲是因为小五和小四都是他的孙子孙女，酸溜溜是因为小四小五比他亲生的孙子孙女还要能干、能赚。
不过，阿公还是很庆幸当初收养了陈小四和陈小五两个孩子的。
陈白羽和阿公还有大叔公一起谈论，如何提高果园还有水库等的利用率，还有收益。
现在果园里养鸡的数量已经达到了饱和，不能再多。
再多就达不到走地鸡的质量，而且打理不好，容易发鸡瘟。
“我们能不能在两棵果树之间种上黄姜或者木薯？”陈白羽虽然想要成为一个农场主，但对很多农作物，她还是一知半解。
大叔公摇头，“不太好。木薯的根系发达，而且它的梗太高。甜薯或者大薯倒是可以。”
甜薯和大薯都是本地比较常见的粗粮，而且种植容易，收获大，是本地各户人家一般都会种的粗粮之一。
在本地，比土豆还要受欢迎，而且产量更高。
不管是甜薯还是大薯的长势都很强，而且耐肥，抗旱，少病虫害。种下，不用怎么管理，就能有大丰收。
一般都是3、4月份种植，只要在种植的时候在根部的位置堆上一堆腐烂的树叶，然后让它随便生长。
既不用施肥，也不用浇水，等到10月份秋天到的时候，叶子就会枯黄落下，然后就能挖了。
这两种薯对土地的要求也低，不管是沙地，还是土地，或者是红壤土等都能种植。
当然，施肥会比不施肥的产量要更高。
甜薯是拳头大小，并且带毛。可以洗干净，直接煮，也可以削皮后煮或者焗。本地人一般喜欢的是削皮切块来煮糖水。
有时候也会削皮切块后加油盐放在锅里大火炒一会，然后加入一点点水焖。一些大排档则更喜欢焗。
削皮切块，加白糖放在高压锅里焗。
陈白羽夏天的时候喜欢用甜薯来煮糖水，冬天的时候则喜欢焖。
不过，农村人吃食简单，追求方便，一般都是洗干净去毛后直接煮，有时候会和红薯或者香芋一起煮。
超级粉。
很有饱腹感。
相对于甜薯，大薯则要大很多。在农场，随便一个大薯就能有好几斤重，甚至十几斤。
陈白羽见过最重的是二十多斤。
沙地种出来的，当初惊动了全村人。
野生的大薯的形状一般是圆柱形。而人工种植的，一般都手掌的形状，表面棕色或者黑色，里面则有紫色或者白色之分。
明明就属于根系，长在地里的。但大薯的藤上也会长有很多小个的薯，小小一个，差不多鸡蛋大小。
是一种很奇怪的植物。
有时候想要吃大薯了，但又还没有到挖大薯的时间，大家就会摘藤上薯仔。虽然大小不同，但味道一样。
不过，陈白羽不是很喜欢大薯。
虽然煮出来的糖水是紫色的，看起来很漂亮，但她就是不喜欢。
阿公想了想，“多种黄姜或者沙姜。