林知墨不打算等他,直接先做了。
今天的主菜是口水鸡,制作过程并不复杂,林知墨完全可以一次性做很多。
等到鸡肉上锅蒸熟的时候,李然才赶回来。
“对不住啊,林大厨,刚才肚子痛。”
“没事。”林知墨开始配调料,李然就在旁边看着,偶尔问一两个问题,却有点心不在焉,不时往外看看。
“知墨,酒楼开门了。”陈竹跑来通知。
“我这边差不多了。”林知墨动作麻利,浇在鸡肉上的酱料已经配好。
过了一会儿,客人陆续点单。聚客坊的主菜每天都写好贴在墙上,食客一进来就可以看到。
聚客坊中午的主菜已经小有名气,点单的人最多。
李然说是要学习,但林知墨看得出他心思完全不在上面。
“五份口水鸡,有一份要加醋。”陈竹跑进来通知,“今天有桌客人点了三份了。”
口水鸡是凉拌做法,口味麻辣,适合在夏天吃。
“稍等。”林知墨拿出盘子装鸡肉。
“我去送菜吧。”李然突然上前说道,手中准备接过托盘。
他不在这里碍眼也好,林知墨没有多想,让他把菜都端走了。
“我觉得他有点不对劲儿。”等到李然走后,林椒说道。
“是啊,说是来学做菜的,根本就不用心。”林知墨顺口答上一句,“林椒,你把火弄小点,这道焖酥鱼差不多要做好了。”
李然送了菜回来后,一直在旁边看着,也不提再次上菜的事。
没过多久,大堂里传来比平时更响的喧闹声,林知墨本来没有注意,倒是李然提醒她:“大堂是不是发生什么事了?要不要去看一下?”
林知墨侧耳一听,像是有人在吵架,“算了吧,掌柜的会处理,我这还有很多菜要做。”
结果手上的菜还没有炒完出锅,陈竹快步走进来:“知墨,掌柜的要你去大堂。”
“怎么了?”林知墨奇怪道。
陈竹面露焦急之色,“三堂姨说吃了你做的菜肚子痛。”
陈氏?
林知墨更是惊讶,“她怎么来了?”
依着陈氏这么抠门的性格,怎么会花钱来酒楼吃饭?而且来的还是聚客坊。
“其实我刚才就想说的。”陈竹看到陈氏来了也很惊讶,但陈氏只说是来吃饭,总不能赶她走吧。
想着多一事不如少一事,他就没有告诉林知墨,省得她不高兴。
“又要整出什么幺蛾子?”林知墨快速翻炒几下,把菜铲到锅里,“我去看看她葫芦里卖什么药。”
林椒看了眼眼中隐隐有些期待的李然,站起身和林知墨一块往外走。
李然自然也跟了上去。
走到大堂,林知墨就听见陈氏的大嗓门,“我就是吃了这道菜肚子才痛的,你们想害死我。”
“这,我们开门做生意的,不会自砸招牌,你先休息下。”秦掌柜在一旁说好话,他觉得陈氏像是捣乱,可又没有证据。
“你们厨师呢?叫她来!”陈氏不依不挠。