小小书屋>玄幻奇幻>素手调汤>第042章 不许人看

强子被这忽然的转折给弄懵了,不是在说菜式,怎么忽然说起工钱了?

“如果你真的能做出这几道菜,一道菜给你十文钱,如果你做的才能得到客人们的喜欢,一道菜给你十五文钱,你觉得怎么样?”强子想了一会儿,才开口说道。

如果是酒楼里的厨子,自然不会开这样的工钱,但是这小娘子也就是临时做一两天,这个价格,应该差不多了。

瑾娘对于这价格也还是很满意的,这一桌席面按照她的设计是六道菜加汤加主食,那就算八道菜了,就算客人没有表示赞许,也能赚将近一百文钱了,如果能得了客人的喜欢,你就要超过一百文了。

这样的价位,不算低了,比瑾娘预期的还要高一点。

阿武听着,也觉得很惊讶,虽然他一早就知道姑姑很厉害,可是真的这么厉害也太让他惊讶了?

一天就能赚这么多的钱,要是放在没有受灾之前,姑姑一天赚的钱就能让家里人吃一个月了。

当下,小小少年的眼眸中满满的都是崇拜之情。

姑姑是不是上天派来帮他们家的神仙?

“杨娘子,鱼已经收拾好了。”那收拾鱼的少年已经将鱼都收拾好了,那过来给瑾娘看。

瑾娘看着收拾的很干净的鱼,笑着说:“好,多谢你了,你再给我们弄点菠菜汁出来。”

这话成功的让几个人再度愣住了,这时候弄菠菜汁是个什么用法?

不过,他们却都没说话,只是顺着瑾娘的安排去做事情。

强子看着瑾娘将肥嫩的小母鸡放在高汤中浸,有些好奇了,但他也清楚,作为厨子,有些是自己的技术,根本不能问,因此只能将自己心里的疑问压下去。但是心里还想着,要是能多看两眼也是好的。

倒是其余的两个人看傻眼了,之前跟着王大厨的时候,王大厨并不教他们什么,可是也从来没见过王大厨这么做菜的。

瑾娘还在考虑,这几道菜要怎么做出来才能最省时省力而且味道好。

毕竟,今日能不能赚钱,就看手艺发挥的如何了,这几道菜虽然家常,但是却很新鲜,绝对会让人有耳目一新的感觉。恶魇凶咒

“饿了吗?”瑾娘看到阿武吞咽口水,笑着问道。

阿武不好意思的点点头:“是有点饿了。”

“我瞧着前面不远处有卖馒头的,你去买一个吃。”瑾娘拿出了三文钱,可是想着粮食的价格都上涨了,这会儿只怕馒头价格也不低了。

她又摸出几文钱,一共给了阿武十文钱。

阿武看着这么多的钱,想着可能是因为馒头价格高的缘故,他坚定的摇摇头说道:“姑姑,我还是不吃了,咱们坚持一下就能回家了。”

瑾娘虽然心疼这孩子,可也知道,这孩子是个立场坚定的,当下也不勉强了。

她开始专心致志的做菜,虽然说好饭不怕晚,但是也不能耽误太多时间,要不然楼上的客人要生气了。

第二道菜瑾娘打算做清蒸鱼。

那鱼已经用调料和料酒腌制好了,瑾娘放上葱姜丝上锅蒸上,看了下火候,觉得没啥问题,就开始拌肉馅。

肉馅瑾娘拿出了一小部分,然后将大部分的肉馅都放在大盆子里,又手脚麻利的切了几颗荸荠,都放在一起,这才开始搅拌起来,搅了几下之后,她拿出了蘑菇粉。

看着她拿出蘑菇粉,阿武问道:“姑姑,你是打算白白给他们用蘑菇粉?”

少年不明白,这蘑菇粉酒楼里可没给钱呢,怎么能白白用?

虽然山林里的蘑菇很多,但是他们采摘回来,加工成粉末,姑姑还又加工了一遍,这可不容易呢,咋能便宜别人?

“要是现在不用,别人怎么能知道咱们的蘑菇粉好?要将蘑菇粉推销出去,可不是要先让别人知道咱们的东西到底有多好!”瑾娘拍拍阿武的小肩膀说道。

虽然听的不是很明白,但阿武还是郑重的点头了,姑姑说的,自然都是对的。

肉馅倒是没什么技术含量,重点在于摔打上劲,瑾娘处理起来很是快速。

但是,很快,阿武就看懂了,对瑾娘说道:“姑姑,还是给我摔吧,我力气大。”


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