瑾娘却在留心听着这几个人的对话,能听出来,经过这几个月,这几个人的厨艺都有所增加。
“瑾娘,你这几道菜里好像是增加了新的调味料,感觉与之前有些不一样。”最后,李大田得出了一个结论。
“没错,是增加了几种新鲜的调味料,回头将那些调味料给你们说说,不过,调味料太重,就难免不能激发出食材最纯正的味道。”瑾娘觉得,自己现在也是进入一个误区了,总是更多的强调调味料的作用,反而忽略了食材。
其实,到了做菜的最高境界,调味料又会成为最不重要的。
现在,万盛和之所以占优势的主要原因是有别人没有的,当到了那一天,别人都有调味料的时候,就是万盛和返璞归真的时候了。
几个人面面相觑,根本不知道瑾娘这话到底是什么意思。
“你们现在不懂不要紧,咱们一步步的来,总有一天,会将你们都调教出来的。”