馅料那边,自然是有人帮忙做,擀面也有人帮忙。
她只是负责包。
按照她现在包饺子的速度,一个半时辰,她就能包出几百个。
加上其他人帮忙,正好是在中午之前,把虾饺蒸出来。
蒸虾饺的时候,她在准备酱料。
不管咋样,既然是她做了,肯定是让人满意的。
单静和乔秀丽是第一批吃的人。
吃过之后,又吃了一个。
乔秀莲看着她们,蘸着酱料吃,一下子吃了三个。
“别吃了。”乔秀莲没好气道:“你们都吃了,中午吃啥?”
“中午就吃这个,我觉得也成。”单静不好意思道。
“对啊,拿出去送,真是伤心,我之前吃那些虾,味道都是不好的,还有点腥味儿,皮也是难整,我都不想吃。”
现在看乔秀莲处理虾,很快。
去虾皮虾线什么的,十分的轻松。
乔秀丽只觉得惊奇。
问题是,吃了之后,压根就是没有任何的腥味,真是让人觉得新奇。
酱料也是极好的。
看起来简单,但却恰到好处。
“你这个傻姑娘。”乔秀莲没好气道:“我就是送今天,明天就拿上来卖了,明天你若是想吃,我给你做。”
“等会儿,我准备做点肠粉,给你们尝尝。”乔秀莲好笑道。
肠粉?
在南方,这个是有的。
在镇上也有几家。
味道是不错,但和虾饺比起来,还是差了点。
因为肠粉能天天买,虾饺第一次吃。
“不要,我要吃虾饺。”
“我也是。”
女人胡闹起来,乔秀莲实在是没办法。
她只好点头,道:“行吧,别忘了等会儿做饭。”
“你还有啥新奇的东西,给我们吃么?”单静有点不好意思了。
因为许阳这是打算做出来,送给别人的。
算是感谢这些日子以来,大家对乔家的照顾。
她要是吃了,以后传出去,总归是不好。
说到新奇的,正好,家里有面粉,今天的肉也是多了点。
于是,她心生一计。
“有,别吃了,等会儿有更好吃的。”乔秀莲笑得神秘。
这点让单静和乔秀丽都惊讶了一番。
还有好吃的?
一时间,她们都来了兴趣,于是,道:“快告诉我们,是什么啊?”
“等会儿就知道了,你们别吃虾饺了,等下一定会有让你们满意的。”乔秀莲保证道。
因为她从来不骗人的,她说有,那就是有。
比虾饺还好吃的?
乔秀丽都忍不住期待了起来。
“王致远,你也别吃了,等会儿阿姨给你做点别的。”乔秀莲拍了拍他的脸。
因为人小,吃东西起来,如同兔子一般,腮帮子都是鼓着的。
“好。”王致远点头。
其他人也腾出时间来吃了一些,都是夸好吃。
但听到乔秀莲说,等会儿有更加好吃的,于是都只是吃了一点。
现在已经开始做生意了,前头很忙,不过用不到乔秀莲。
她在厨房里,认真的捣鼓。
本来按照这个时代的话,要做包子,其实是比较难的。
因为,要提前做好面团。
发酵得很慢。
好在她有空间,可以省下很长时间。
等她把馅料给准备好了之后,面也好了。