“你婷姐说的对，这年轻就是资本，年纪小的时候抓住一切时间和机遇，不要因为所谓的面子而错失了任何一个机会，人活一世，每个人都有属于自己的机遇，可是为什么有的人富了，有的人还是那么的贫困，除了个人努力以外就是对机遇的争取。不说为了成功不折手段，最起码也要不耻下问啊。这些现在你们可能理解不了，随着时间的推移你们就会明白了。”王雨婷的丈夫语重心长的说道。
人就是这样，第一眼就是眼缘，他看赵玉涛两个人就挺投缘的，不仅仅是因为之前爱人和自己说的那些。
“姐夫说的对。机遇真的很重要，可以说我能走到今天都是因为一路以来有贵人扶持，不然以我的阅历不可能走到现在这一步。”赵玉涛特别赞同他的话，因为自己就算是这个方面的受益者。
“你们先和姐夫聊天。我去给你们拿点水果。然后把菜收拾收拾。”王雨婷看丈夫和两个人聊的很好，也就放下心来。之前她生怕自己的丈夫不喜欢赵玉涛他们。现在看来是自己多虑了。
“婷姐，别忙了。一会我弄就行。”赵玉涛对着婷姐说道。
“没事。我就收拾一下，不然一会你做的话很多东西不知道在哪，等你做的时候自己改刀。不然我不知道你用什么样的。”王雨婷温柔的说道。
“没事，让你婷姐忙吧。吃点水果，咱们聊咱们的。”王雨婷丈夫说道。
“你婷姐回来和我说你们在老家开个饭馆特别的火，叫什么来着，啊对了，叫凤香园。你婷姐说做的菜特别的有味道，可惜我一直在北京这边忙。家里那边好几年没回去了。也不知道什么样了。”王雨婷的丈夫找了一个话题说道。
“还行吧。就是最近两年生意好做一些。我也算是受益者吧。婷姐说吃我家的菜没吃够，所以这一次来我寻思在家给你们做一点。等你们回去了直接给我打电话，我亲自下厨。”赵玉涛笑着说道。
“那感情好了，没想到你年纪轻轻，就这么有正事，真的很难得啊。对了，你婷姐说你们这次出来是学习的，店内管理出现了一些问题，这个是怎么回事？”王雨婷的丈夫知道赵玉涛的来意，所以趁着现在没事就直接提出来，也以此促进一下感情。毕竟接触的不多。
“是这样的姐夫，前两年我只开了一家店，也就是现在的总店，那个时候人虽然多，但是店也不大，日常管理也没啥需要管的，就那么几个人，没有太多的事。后来每天生意都不错，我就有了开分店的想法，所以过了年我就又开了一家规模大一点的分店。设施也较比总店完善很多。婷姐之前去的就是那家店，她应该知道。分店这边不负所望，生意照比总店有过之而无不及，可也正是因为这样，问题也就暴露了出来。不瞒你说，我和金凤都没有文化，对于管理方面可以说都是愣头青。你经常接触开店的知道，人员一多管理也就难了。两个店的账目什么的也复杂了很多。一大堆的问题都出现了。所以我们两个没办法只好出来走走学习学习。不然的话我的店迟早会关门的。不是因为不火爆，相反的正是因为太火了自身管理跟不上而关门。”赵玉涛毫无隐瞒的把自己遇到的情况说了出来，毕竟现在是来寻求解决方法的，不如实说的话。人家也没办法给出建议。
“就这个事啊，这个太简单了，对于你们来说很难，是因为你们没接触过，做生意这东西在于一个灵性，和学问关系不大。我来给你分析分析你的问题吧。”王雨婷的丈夫一听顿时笑了出来，他还以为多大的事呢。原来就是这么点小问题。
“首先我问你，两家店有没有自己的心腹在？”
“有的，现在两家店的店长都是最初总店最早和我一起干的人，人品方面绝对可靠。”
“那就更好办了。你觉得不好管理是根本不知道怎么管理。人家大的商场酒楼之类的为什么管理的井然有序的，是因为责任等级分化，什么意思呢。就是一家店，要有各个阶层的管理人员，你是老板或者说是经历，你的下面有主管或者说是店长，然后是厨师长和单项负责人，就这么逐级分化下去。各自管理好自己的一摊，有问题了也要逐级上报，实在解决不了的了在上报给你。这样你们的工作量就没那么大了。而反过来想也可以。那就是出现问题了实行连坐制，意思就是谁的下属员工出现问题了，你的主管逐级也要给出相应的处罚，因为这是他们的疏忽造成的。而奖励同样如此，这样身为管理者就会尽心竭力的管理好自己的部门。毕竟奖惩跟自己都有关系。那么谁不想要奖励啊。你说对吗？”王雨婷的丈夫不愧是专业的人。当即给出了解决的办法。
“嗯。姐夫说的有道理。我们店里人员配置不齐全，可能是因为人少我没考虑这些。而且什么事都亲力亲为的，生怕出错，以至于事情多了以后没办法处理了。”赵玉涛大受启发，也开始检讨自己。
“这你就是进入了误区，人员少不代表不可以分级，毕竟都有事情做的么。而想要让他们都尽心尽力的干，就需要有人带领。这个人觉对不能是你。因为你有自己的事情去做。”王雨婷的丈夫说道。
“至于账目上的问题也好办，你可以完全把两家店的账目独立分开，单独记账，投资与收入都是单独的，即使你用哪家店的钱也要有所记录。这样账目就不会出错。每家店每