过年的饭菜都是最丰盛的,今年赵宁家里更是特别的丰盛,林氏她们已经炸完了肉圆和小鱼了,正在做其他的炸食,整个厨房都是香味,院子里都是肉香了。
“你们怎么来了?这里烟气重,赵宁还是出去吧,多穿点啊,外面冷的很。”林氏包着头巾笑着对赵宁和夏晚说道。
“无妨,岳母辛苦了,这肉圆等有小孩子来过年的时候包一些,孩子们会喜欢。”赵宁看了看那外焦里嫩的肉圆,其实口水分泌的有些多了。
因为一直服药,还有那些奇奇怪怪的调理食材,赵宁摄入肉食的机会并不是很多,就算是有肉食也是肉粥或者是肉汤之类的,多是鸡肉鱼肉,之前还吃过狼肉和兔子肉,这种三分肥七分瘦的炸肉圆,赵宁有点垂涎的意思了。
夏晚看着赵宁一本正经的样子就有点想笑,明明就想吃,还在硬撑着,“行了,今天过年,勉强让你吃十个吧,夏晴把肉圆分一分,大家都先尝尝,别吃太多了,要是下午吃不下饭的话,那可就糟糕了,晚上我还有一样新鲜的吃食呢,你们大家肯定会喜欢的。”夏晚还在这里卖了个关子。
“新鲜吃食?”夏晴也纳闷了,姐姐真的是个百宝箱啊,好像就没有姐姐不会的。
“这个啊,先卖个关子,等晚上的时候你们就知道了,我教你们做,以后咱们食肆也供应这种吃食,等过了年我们再送一些出去,算是做个广告了。”夏晚抿嘴不说话了,任凭夏晴怎么求告就是没有用。
按照小柳庄的规矩,下午的饭才是最丰盛的,等到晚上守岁的那顿饭,基本上就吃这些剩的,或者捡一些油炸的吃食或者零嘴掂掂,毕竟是晚上,吃太多了也不好消化。
等林氏她们炸完了肉啊鱼的,夏晚重新起锅,先是炸了面,又用发的面炸了小麻花,还把面捏成细细的条炸了,沾了芝麻炸的脆脆的也非常的好吃,用一些青菜末还有葱末炸了咸口的面丸子,更是得到了大家的一直欢迎。
“姐姐,这些我们也放在食肆卖吧,真的太好吃了,我还要吃一个,就一个嘛。”夏晴嘴里塞着一个面丸子,还想拿第二个让夏晚把手给拍回去了。
“不能再吃了,再吃啊,你这个肚子就要放不下了,晚上还有那么多的好吃的呢,咱们家也不缺油不缺面的,你们想什么时候吃,就什么时候吃,我把做法都教给娘,你们想怎么卖,我可是不管的。”夏晚捏了捏夏晴的鼻子。
“太好了,娘,以后我们有很多的东西能卖了。”夏晴也不管能不能吃上面丸子了,欢呼了一声就去找林氏了。
“这些你不能吃,我给你做点别的,那些鸡蛋给我,火小一点。”夏晚开始指挥一直在边上看着的赵宁。
“单独给我做的?”赵宁高兴起来,总算是有特殊对待了不是。
“也算是吧,给你用鸡蛋做一个,你最近药量已经减少了,我问过黎爷爷了,吃鸡蛋和糖已经没问题了,今天晚上吃饭你也可以酌量吃些其他的了。”夏晚这算是看在过年的份上,法外开恩了。