几人顺着扶梯在整个厨厅逛了一圈，然后回到一层，挑选隔间。
隔间总的有四种，最简陋的半封闭式隔间，每月有150小时的额度。
稍好一点的小型隔间，每月60个小时免费额度。
中型隔间，每月20个小时额度。
大型隔间，1级生使用需要临时申请，并且支付学员积分，或者斑斓币。
其中，最差的半封闭式隔间，主要用来做单项练习，其内只有对应的单一厨具，并不具备完整的烹饪条件。
小型隔间有完备的厨具，但都很简单，完美契合1级学员的需求。
汉斯平时便是在半封闭式隔间进行厨技练习。
洛克自然不能选择半封闭隔间，连小型隔间都不行，因为夏尔弹跃需要三圈气轮，而小型隔间内皆是单圈。
挑了一间中型隔间，在周星澜等人期待的目光中，洛克打开气轮。
时隔近半月，再次接触到气轮，洛克感觉还是颇为奇妙的。
气核是两罐d型，一罐a型。
然后是调整三圈气轮的口径，记忆里，口径是两头大中间小，像是两个漏斗嘴对嘴。
至于具体的数字，洛克同样记得很清晰，两头的口径数额相等，是中间的6倍。
“为什么要调整为这种形状？”周星澜问了一句。
这个问题洛克也不是太清楚，但大致原理他还是知道的。
“气旋有两种基本形态，一种是正向气旋，会向核心压缩食材，另一种的反向气旋，会向四周解离食材。”
琳赛点点头，这些知识都是基础中的基础，还没进雾院时就知道了，只是具体操作却是还没来得及练习。
“借助食材抛投的惯性，下方利用高强度压缩气旋，形成极强的气流屏障，将食材反向弹起。”
“再利用上方的高强度解离气旋，化解食材上跳力量，形成一次完整弹跃。”
周星澜抱着手，听得眼睛一亮。不只是他，就连琳赛和汉斯皆眼睛发亮，下意识点头。
思路简单而清晰，但却尤其精妙。乍一听到这个原理，很难不对几百年前夏尔大厨的思路感到惊艳。
“快试试看！”周星澜催促了一句。
洛克也是有几分手痒，系统内的夏尔弹跃有2400点熟练度，与之相关的基础厨技有‘气轮掌控’和‘气流感知’，均有2阶厨师的水准。
想来应该不至于太糟糕。
想着，洛克取来一颗鸡蛋，鸡蛋是新手练习气轮最常用的食材。
不论重量，手感，投掷感，用来练习都极为合适。
将气阀打开，气轮口顿时‘哧’的腾起白色气雾，一股热浪向四周席卷开来。
下面就是投掷，气轮的第一大技术关口。
洛克站到半米外，仔细观察着轮口气流状态，寻找着最佳投掷时机。
周星澜几人则站在更远处，小声交谈。
琳赛目光紧张的看着洛克手里的鸡蛋，问道：“用鸡蛋投，不会破开吧？”
周星澜想了想道：“新手练习压缩和离散气旋，鸡蛋肯定会炸开，然后通过鸡蛋的状态判断投掷时机和气旋掌控的程度。”
“但听他之前的讲解，夏尔弹跃，显然不能让鸡蛋炸开，甚至连碰到轮壁都是不被允许的吧……”
“这么苛刻！”琳赛咋舌。
周星澜耸了耸肩：“要不然怎么会说四阶才是学习门槛……”
正在这时，洛克隐约察觉到了投掷时机，手中的鸡蛋呈一条抛物线，落入气轮。
‘砰’！
紧接着，熟鸡蛋的味道从轮口飘出。
洛克挑了挑眉，看向周星澜三人，干笑了几声。
“第一次尝试嘛，再试几次。”琳赛安慰了一句。
洛克来到轮口，关闭气轮，几人伸头看向里面，鸡蛋一团糟，大致分成了三个部分，一部分碎屑，一部分蛋黄混合着蛋清的丸子，还有粘满轮壁的鸡蛋壳碎屑……
“啧啧啧！”周星澜咋舌道：“气系的核心厨技果然不是那么容易的，寻常气旋烹饪失败，好歹能成型，而这，就成了一团糟！”
洛克颇有同感的点了点头，思考着自己之前哪里出了问题。
第一投都不成功，更遑论弹跃。
回忆之前的过程，首先是气流的感知，这里很有问题。哪怕洛克‘气流感知’的熟练度有2000点，还有‘气感’特质加成10，但依然不足以判断轮内的气流状态。
而夏尔弹跃需要对气流全面的感知，这一项洛克便不达标。
再就是食材的投掷，之前洛克甚至没有精准投到轮口中心点。
要知道，上圈可是离散气旋，如果不能准确投到中心点，那便会造成食材下落轨迹的偏转。这一点倒是可以通过练习来更正。
想通这一点，洛克又试了几次。
在有意识训练后，食材投掷的准心好了很多，但哪怕找到正中心的落点，鸡蛋依旧没法弹跃起来，直接在轮低炸开，成了一堆表面粗糙的蛋清团子。
看到这里，周星澜三人也放弃了见识‘夏尔弹跃’的打算，洛克气**纵确实远超一阶厨师，但显然离用出‘夏尔弹跃’还有很长距离。
并且，明眼人都能看出来，这之间的距离是短时间没法弥补的。
见证了这个结果，几人说不清心里什么感受，失望肯定是有一点的，但更多却是在心底舒了口气，不怪洛克无能，而是妖孽本就不该存在，在观看后，也证明了这一点。
“哪个王八蛋在论坛里诬陷你，亏她还