小小书屋>都市现代>明星名厨>第68章 曹磊的计算

第二轮是家禽创意菜。

在这一轮中,小组中最差的一人将会最入第三轮的淘汰赛。与其他两个组的第三名决战,最差的一名被淘汰。

当大家知道了规矩后,黄丽便开始活动起来。

她找到了刘孜与诗曼,要求他们将曹磊打到第三名。

王琳与曹磊的关系,西娱听说过,所以黄丽直接漠视了王琳。

刘孜与诗曼将情况告诉了王琳,王琳便来找曹磊。

“你准备怎么办?”

曹磊说:“我无伤虎意,虎有害我心。这一仗必须打下去,谁胜谁就留下来。”

王琳说:“那好!姨就陪着你斗,我去同刘孜与诗曼说,让她们将黄丽打到第三名,到了淘汰赛环节,你我一起努力,淘汰她。”

王琳说到做到,在她与刘孜与诗曼进入到食材间后,她最先选择,直接选了难做的菜──鹅菜。

刘孜选了鸭,她是四川人,会做鸭菜。

诗曼捡了便宜,拿到了鸡菜。

菜选定后,就是选人。她们三人是三个队的队长,每队三人。除了队长外,还可以选两人组队。

刘孜与诗曼提前与王琳说好了,由王琳先选。

王琳拿了写有孙菲的木牌,先选了孙菲。选了孙菲后,她又选了一个书唱。

刘帆、梁庚与邵智感到奇怪,孙菲与书唱的厨艺较差,王琳为什么要选她们?

三个小组的人员选定了,王琳三人每人抱着一只家禽走出了食材间。

剩下的六个人这才进去,查看各自要做什么菜。

在食材间中,有两只鸡,两只鸭,两只鹅。

曹磊一进去,就看到一只鸭的脖子上挂有一个牌子,上面写有字:曹磊。

曹磊上前捉住了那头鸭:“我做的是鸭子菜。”

听到曹磊是鸭菜,黄丽马上看向两只鹅,但鹅上不是她的名字。果然,有只鸡的脖子上的木牌写的是她的名字。

剩下的那只鸡,是屈颖的选项。

孙菲与书唱是做鹅菜,杨白雪与曹磊做的是鸭菜。屈颖与黄丽是zuò_jī菜。

出来后,邵智说:“拿到了相同食材的人,自动配对为一组。每组中做的最差的人,直接进入第三轮淘汰赛。做的最好的那一位,将成为下一集外景队的队长。”

刘帆宣布:“烹饪时间,一个小时,现在开始计时。”

一个小时很快就到了,当主持人喊完最后的“一”后,所有的嘉宾都举起了手,离开了操作台。

梁庚说:“首选请出做鹅的星厨们,将你们的菜端上来。”

孙菲、书唱、王琳三人端着菜盘上到了台前的试菜台上,放下了各自手上的菜。

孙菲做的是鹅肉冬粉,梁庚上前试菜。

吃了一口后说:“从味道上呢,我个人觉得它是偏淡。虽说你挑的是腿肉,但是煮的时间不够,它还是有点韧劲。不太好咬。”

孙菲一听,感到自己危险了!

刘帆上前试书唱的菜:“你做的是什么菜?”

书唱说:“啤酒鹅!里面有鹌鹑蛋。”

刘帆夹了一块鹅肉放到鼻子下闻了闻,然后放进口中。

“你这道菜淡而:“完了完了。”

刘帆来到了王琳的面前:“王琳老师,你做的是什么菜?”

王琳说:“麻辣鹅。”

刘帆吃了一筷子的麻辣鹅后说:“王琳老师,你是上海人,上海人不吃麻辣的东西。你怎么想到要做麻辣鹅?”

王琳说:“我想尝试一下。”

刘帆:“你这麻太重了,一放到口中,我就受不了,根本就不能吃。”

三位评委在台上商量了一分钟后,刘帆代表着宣布:“三位,在这一轮环节中,你们都各自创作了鹅的料理。在你们这一组中,有一位做的是差强人意的,而她会进入第三轮的淘汰赛。”

刘帆的双手在胸前合一:“而她就是……王琳老师。”

王琳马上向着侧边走去,站在了淘汰区。

邵智说:“现在请做鸭子料理的选手端上你们的菜。”

刘孜、杨白雪与曹磊端着菜上了请菜台。

不出意外,曹磊竟忘记了放盐,结果获得了第三名,站在了淘汰区。

第三组上台后,黄丽也是拿到了第三名。不过她的第三名没有引人怀疑,因为大家不知道她的真正厨艺。

这样一来,王琳、曹磊、黄丽三个人进入第三轮淘汰赛。

其他的六位选手上了二楼,在二楼观战。

王琳、曹磊、黄丽站在台前。

邵智说:“三位,你们在上一轮的家禽创意菜环节中,表现欠佳,遗憾地进入了本期最残酷的淘汰赛。你们三人中,将有一人会永远地离开这个星厨房。在本轮的比赛中,你们将要挑战的是一道经典的市井小吃。”

邵智走到面前的小桌前,打开了上面的木笼。

“鸭血粉丝汤。”

鸭血粉丝汤是西京的传统名吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。

鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。

去往操作台的时候,王琳偷偷到曹磊说:“这是我的拿手菜。你需要帮助吗?”

曹磊:“不用!做这菜,我不差金陵饭店的大厨。姨尽量做好你的菜,对,加入点这个,保你的菜天下无双。”

曹磊就是担心王琳。为了曹磊,王琳能胜不胜,进入了淘


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