小小书屋>都市现代>食戟之心>第二卷 我入魔有点狂 第60章 屋顶花园物语

当时法国天名派来乔安娜做交流生的时候,薙切蓟一听很是满意。乔安娜走之前和薙切蓟商量保留一间皇后厨房的使用权给法国天名,暂时留给她,直到下一位交换生来再做交换。

本来薙切蓟也没什么介意的,乔安娜这个法餐皇后申请一间厨房,不论是看在法国天名的面子上,还是她父亲乔古拉的重要身份上,薙切蓟都慷慨赠予。

没想到乔安娜留下个让人头痛的深水炸弹,乔科索尔。

乔科索尔料理的本事还是有一些,毕竟都是乔古拉那位的孩子,不过比起乔安娜,薙切蓟当然觉得差远了。

乔安娜的料理里,不仅仅是厨心,还有少见的神之心。这两样传奇一样的天赋,薙切蓟知道这个女孩一定是未来30年世界料理舞台上的主角之一。

而乔科索尔,这个混子少爷,每天混迹在皇后厨房,皇后酒窖里的储藏都是世界珍品,除了薙切蓟捐献的一部分私人珍藏,还有法国天名捐献的法国名庄红酒。

每次去供应皇后厨房食材储备的人员,给薙切蓟汇报的时候,最多的就是各种珍藏红酒没了。

更让薙切蓟无奈的是,这个混子不仅仅自己开红酒,在克洛米学院凭借一点点花式的法国料理和一张脸,还混出了名气,竟然还有过一次在皇后厨房开party...简直把薙切蓟气的冒烟。

皇后厨房是薙切蓟偶尔闲了,去做一些料理,开一瓶红酒享受一下的清静之地,让这个混小子搅得乌烟瘴气。

不过看到顾白今天到了皇后花园,开一瓶拉菲薙切蓟也觉得是应该的。这种区别对待可太正常了,优秀的人才就该享受优秀的待遇。对于顾白和自己一样喜欢红酒,薙切蓟反而心里比较高兴,毕竟这是自己看中的人才。

随即薙切蓟又皱了皱眉头,要想把顾白掌握到手里,还是得使用特别的手段。薙切蓟心里做了一个决定,这也是薙切蓟今天提前了所有安排决定早一些下班回到庄园准备的原因。

“小孩子一样的下午茶,连厨心都用不上,这种水平的料理真的不符合你开启厨心世界的天赋啊,顾白。既然你来美国拜师学艺,那就让我这个老师好好给你上一课,什么样的料理才配出自于真正的厨师之手。”薙切蓟苍白的脸,眯起双眼,露出一抹邪气的笑容,随即关闭了监控录像,开始处理今天剩余的工作。

在皇后厨房的屋顶花园,顾白他们正惬意的享受着下午茶。

皇后厨房的屋顶花园是一个具有新意的活动空间,将建筑艺术和绿化美化为一体。楼顶铺了一层佛甲草不仅给人视觉上的美观,更是在大热天里起到了隔热的作用。屋顶中央留出一方四四方方的水池。四周是黄色的牡丹,漂亮的红枫。原木色楼梯和修剪整齐的灌木营造出层次感,圆形的草坪被楼梯围绕在里面,对称的草丛,矮松,以及花坛,尽然有序,给人以视觉上的舒缓。

“顾白兄,你可知这瓶82年的拉菲我惦记了多久没舍得开。今天遇到你,果断就开了,一起分享”乔科索尔右手捏着红酒杯,轻轻的晃悠醒酒,暗红色的葡萄酒入喉,有一种轻微的刺激,反而令人迷醉。

“我看你是借着顾白哥哥今天来了,才有胆子开这瓶拉菲,不然老师可能就把皇后厨房的酒窖给封了!”铃代嘉奈撇了撇小嘴,用小刀切下一块华夫饼,细细的咀嚼着。

“哪能,我之前还开过一瓶勒桦酒庄慕西尼特级园红葡萄酒,这个酒我在法国的时候就惦记很久了,我去法国天名学院学习,就详细的计划过怎么搞到这瓶酒。没想到得来全不费工夫。”喝了点酒,乔科索尔有点飘了。

勒桦酒庄是由被誉为“勃艮第女王”的拉露·比兹-勒桦所创建的,她曾是罗曼尼·康帝酒庄的联合掌门人之一。在她执掌酒庄的期间,酒庄所出品的这款黑皮诺葡萄酒被认为是香波-慕西尼最贵的葡萄酒,一瓶少说也有5000美金。

顾白尝了尝方形红豆饼,之前自己用刀切开的开口已经尽可能的保持方形的外表没有膨胀,嘉奈的紫米红豆比例非常合适,红豆的甜香味并没有遮盖住紫米的糯香“嘉奈,你的紫米红豆饼甜而不腻,嘴唇间的甜香很细致,颗粒感分明”

铃代嘉奈羞涩的笑了一下,两个小酒窝又露了出来“顾白哥哥的华夫饼也很好吃,嘉奈第一次吃布鲁塞尔华夫饼,松软的口感有点像肉松,配上意大利风干火腿一起嚼,感觉入口味道咸香,脂肪能在口中溶解一样。”

“那我的玫瑰马卡龙呢?”乔科索尔也着急的问。

顾白说了一句“82年的拉菲味道真纯正。”

铃代嘉奈也点点头,装模作样的问到“我能尝尝吗,哥哥?”

“你们过分了,故意忽略我”乔科索尔内心无比的郁闷,这两个人串通一气,互相吹捧,就完全孤立自己,亏的烹饪时候,自己还分享玫瑰糖汁和玫瑰花粉。

“哈哈,乔科索尔你的玫瑰马卡龙应该是加了玫瑰糖浆和玫瑰花瓣酱还有玫瑰花粉,三种方式,玫瑰的味道很浓郁。就好像食物,安全和爱情是复杂地缠绕混合在其中,有尊贵典雅的气息。”顾白想了想赞叹道。

“还是顾白兄懂我,马卡龙就是爱情与食物的结合”乔科索尔笑着举杯和顾白碰杯。

“你烤了两盘,第二盘因为烤炉里的温度还有余温,应该适当的降低时间或者温度来调节,缩短2分钟左右会比较合适”铃代嘉奈对比


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