邵亨元从台面上拿个小碗,开始一样一样的拿需要的材料,然后把所有的材料全部放进鸡肚子里,打开烤箱,把鸡放了进去调好时间。
“接下来是调蘸汁。”邵亨元没有停下手中的动作,只是出言提醒了凌云皓一句。
凌云皓看得很认识,努力的记着邵亨元的每一个步骤,拿了哪些材料,多少分量,甚至是拿材料的顺序,凌云皓都记得清清楚楚。
半个小时后,无骨鸡出炉,在这期间邵亨元又做了两个其他的小菜。越是普通的菜,也越是考验厨师的水平。
“哇哦!终于可以吃饭啦!”关山雪两眼冒金星,“邵爷爷今天做的什么啊?”
“今天做了个无骨鸡,你们来尝尝,最好是要蘸这个酱汁吃,更美味。”看着别人吃自己做的食物,这是每个厨师最心满意足的时刻。
饭后,邵亨元把凌云皓叫到厨房,“我现在把分筋错骨手给你再演示一遍,然后你回去自己慢慢琢磨。”话不多说,邵亨元就开始了演示,没有了鸡肉,凌云皓看得更透彻了,加上邵亨元的讲解,凌云皓已经把招式看得差不多了,剩下的就是自己的领悟了。
回去的时候,凌云皓带上了自己拆的那一只鸡,准备回去给青风子做着试试手艺。